12月5日(水)くもりのち雨

今日は東京方面に出稼ぎ。
昼の時間に中抜けして、
恵比寿プライムスクエア・アルフレックス東京で開催の
Charity Market for Children 2018
に足を運ぶ。

このチャリティマーケットは、
7年半が経過した東日本大震災(3.11)で被災した東北の子どもたちの未来、そして西日本豪雨、北海道胆振東部地震、インドネシア地震・津波により被災した子どもたちの未来を、皆様のお買い物を通じて応援するプロジェクトです。
というコンセプトで、実に今回が11回目の開催。
収益の一部はあしなが育英会、公益社団法人モリウミアス、セーブ・ザ・チルドレンに寄附される。
モリウミアスは宮城県石巻市に作られたこども達の複合体験施設です。

ピースデリ新納平太さん特製
「ヴィーガン・ランチボックス」
に、マイラブファームの野菜たちを使って料理してもらった。

平太さんと。

「ヴィーガン・ランチボックス」
ちょっとこれ見てください。
野菜たちが、少量づつ、見事にお料理されて、
下からどんどん新しいお野菜が出てくる、
「玉手箱」みたいになってるんです。
感動してしまいました。

一つ一つの野菜にそれぞれの味付けがしてあって、
マイラブファームで育った
にんじん、ごぼう、さつまいも、大根、かぶ、ほうれん草、ラディッシュ、ロメインレタス、チコリー、紅芯大根
を使っていただいている。

災害に被災された子ども達、災害遺児たちに、
食を通じて貢献できるなんて、
少し前までは思ってもいなかったので、
こんな機会がいただけて、とても嬉しく光栄に思います。

平太さん、ありがとうございました！

あまりゆっくり出来なかったのですが、
Charity Market for Children 2018
たくさんの人でにぎわっていました。

今日も1日ありがとうございました(^O^)