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19/11/15 今週もありがとうございました!「新しょうが」「カラフルラディッシュ」

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11月15日(金)

今週もありがとうございました。無事出荷終了しました。

明後日はいよいよソーラーシェアリング収穫祭@匝瑳。
少し寒くなるが天気もよさそう。

今週も「新しょうが」が最旬の目玉。
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新しょうがの種になった「親しょうが」をおまけに付けています。「親しょうが」は、普通の根しょうがより辛味が強く、ほとんど市場に出ない農家だけの希少な味わいです。マルシェでは通な方が目をつけ、すぐに完売しました。

白、ピンク、赤、パープル、紫の5色のラディッシュ「J5」はMセット以上に入ります。
もちろん、ジャクソン5から命名。白が希少で5色揃うのは収穫しはじめしかありません。
固定種でこんな色が出るんだと感心しました。大玉で味もみずみずしく歯ごたえ抜群。
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マイラブサラダセットは今が一番いい時期。
ルッコラ(セルバーティカ)、水菜、からし菜、スイスチャードと、Sセットにはカラフルラディッシュが入ります。
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マイラブサラダと蜜のたっぷり出たさつまいも「紅はるか」を食パンにはさむだけで、
極楽サンドイッチが出来上がります。

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今日も1日ありがとうございました(^O^)

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