9月25日(金)あめのちくもり　気温18‐22度　北の小風

無事出荷完了。今週もありがとうございました！

今週は大根の葉が入りました。

スーパーに売っているような慣行農業による大根は、
地上部に農薬をじゃぶじゃぶかけるので、ほとんど葉を落として売っています。
無農薬自然栽培の大根の葉は、大変希少なものです。
大根は根と葉で一物全体食と言われ、
根より葉の方が圧倒的に栄養価が高いというデータがあります。
特にベータカロテン、カルシウム、カリウム、ビタミンCといった美容に欠かせない栄養を豊富に含んでいます。
参考：
＞＞大根やかぶの葉の栄養

マイラブファームで育てたにんにくでしょうゆ炒め
うまみがジュワっとしみ出て、
味の強さ、甘み、苦みが程よく混ざり合い、
これだけでごはん無限です。

ぜひみなさまもご賞味ください。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

無農薬自然栽培マイラブファーム
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マイラブファーム掲載
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