ミニトマトの一番花が咲いた
4月17日（土）くもりのちあめ 気温15-19度
朝は今にも降り出しそうなくもり空、昼過ぎから雨が降り始め、時折土砂降りになる。
今日はまずは雨が降らないうちに第三農場の草刈り。
離れた場所にあるため放っておくと収拾がつかなくなる。
今日から埼玉県川口市のゲストハウス＆レストラン「風の森キッチン」さん出店のマルシェ「MELLOW MARKET」にマイラブファーム産の野菜を出品いただいている。
https://www.facebook.com/kazenomorikitchen/posts/3086600158229524
今日から長年お世話になっているアースデイ東京2021が東京代々木公園で開催されている。
去年はオンラインのみであったが記念すべき20周年の今年は代々木公園でのリアル開催を皮切りに1週間のオンラインイベントで途中4月22日のアースデイを迎え、最後は宮下パークでのリアルイベントで締めくくるという壮大なイベントになっている。
アースデイ東京を支え築いてきた方々の情熱に感動。
残念ながら今年は携われなかったが、出来るだけオンラインイベントの方に参加できたらと思う。
今日明日、天気が心配ですが、未来に希望をつなげるイベントが各地で胎動している感じがします。
畑より盛況をお祈りしています。
〇草刈り
第三農場入口にこんもりと野草が茂ってきている。
見ると第一農場より多様な草がひしめき合っている。
そして見るからに力強い。がっしりと根を張り、強い香りを放っている。
ここは、本当は背の高い草だけ根際で刈って、カラスノエンドウやオオイヌノフグリやホトケノザやシャクなどは短く刈って、生長点は残しておきたいと思ったが、隣接の農家さんの手前、全部生長点ごと刈り取ることにする。
実際には抑えが利かなくなってアカザやセイタカアワダチソウやギシギシのような強力な夏草がはびこってしまう。
刈った草をできるだけまんべんなく敷き詰める。
とりあえずこれでしばらくの間は何も言われないのではないか。
サイドの隣の畑との間も刈って、今日の草刈りは終了。
〇玉ねぎ除草
早生玉ねぎが収穫の時を迎えている。
葉が倒れてきた。
この地力旺盛な第三農場で豊作を期待していたが、思いのほか小さく、個体差もかなりある。
玉が小さいうちに葉が倒れてしまっている株も多い。
玉ねぎは本当に難しいんだなあと思う。
そして生長しきらないうちに葉が倒れないよう、茎を残して支えにしての草刈り。
ほとんど、本当に刈ったんか？と思うくらい草が残っているが、
このくらい残さないと葉が倒れてきてしまう。
とりあえずこれだけやって第三農場を後にする。
〇育苗
雨が降り始めた午後はハウスで育苗。
今日も夏野菜の鉢上げ三昧で生長を促進。
・トマト、ミニトマト
128穴セルトレイでの生育がもう限界。出来るだけ鉢上げし切る。
少しだけ残る。
固定種「愛知純系ファーストトマト」
・きゅうり
固定種きゅうり「四葉」
苗土がなくなって終了。
夜はさつきが丘商店街REST1020さんで、ビールを飲みながらあんかけチャーハン、かぶとしらすのパスタをいただき、先日のイベントやこれからの事などを語り合う。
北海道産の地ビール、フルーティで美味しい！
おつまみにマイラブファーム産こかぶ、大根、レタスのピクルス、なるほど！
こかぶ、大根は選抜した葉に育っているベビーサイズのものをうまく使っている。
アイデアが素晴らしい！
・あんかけチャーハン
あんかけはマイラブファーム産のかぶがすりおろされている。
添えられたレタス、スイスチャードももちろんマイラブファーム産。
程よい苦みが体にしみる。
・かぶの葉とシラスのペペロンチーノ
これもベビーかぶの根がコロコロ入っている。
塩を使わずシラスの塩分が味付けに。
出来るだけマイラブ産野菜の素材を生かした調理をと考えてくださっている。
至福のひと時。
今日も1日ありがとうございました！
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4月16日（金）くもり 気温9-12度 南の小風
朝は放射冷却で気温5度くらいまで下がる。霜は降りていない模様。
今日は時折かすかに小雨がぱらつくくもり空。気温は1日生暖かい。
今週の出荷が無事終了。今週もありがとうございました！
今日は新しいお客様への初出荷がたくさん。
また前週おためしでお届けした方から、定期ご購入の申し込みがあった。
お客様が広がってきている。このご期待に応えられるよう頑張る。
半結球レタス「マノワ」今回で一休み。
大きく育つとうまみいっぱいの黄芯ができて、とても食べ応えのあるレタスになる。
来週は少しセット内容が切り替わる。
きぬさや、スナップえんどうが育ってきて豆フェスも始められそう。
麻婆豆腐レタスマノア、ソイミート入り。自家製豆板醤を少量。
わが家の食事が一番！
今日も1日ありがとうございました！
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4月15日（水）はれ 気温7‐16度 南の小風
4月も後半。一昨日来の雨は止み、見事に晴れ渡る。
きぬさやが鞘をつけはじめる。
ここのところずっと朝夕の最低気温10度以下の低温が続いたが、2週間の長期予報で最低気温10度以下がなくなる。
今日は思い切ってきゅうりの第一弾を植え付ける。
〇きゅうり定植
・固定種「ときわ自這いきゅうり」
固定種「ときわ自這いきゅうり」
きゅうりは苗を育てる時期と、植え付けるタイミングが難しい。
育てるスペースが限られるため、早すぎると徒長してしまう。
また、育ちすぎるとポット内の地力を吸い切って黄化してゆく。
勢いのある状態で植え付けるには、本葉2～3枚で、普通は定植にはまだ少し早いというところ。
今までの経験だと、無肥料で育てると、定植した後も、活着するまでの間、黄化してゆく。
活着して、十分根を張ったところで、濃い緑色に回復して、生長を加速してゆくモードに入る。
直播の場合は、無肥料でも黄化することなく、緑々としたまま成長してゆくので、
その方がストレスなく自然な方法だとは思う。
植え付けが完了。
今日はこれだけやって、明日の出荷の準備に。
と思ったが、夕方からやはり放射冷却でぐんぐん気温が下がる。
霜注意報が出る。しまった！と思い、
急いでトンネルを作り不織布をかける。
結局ハウスの温度計で夜中4度近くまで下がり、ここ数日来一番の冷え込みになる(^^;
無人探査機で撮った火星の画像みたいですみませんm(__)m
今日も1日ありがとうございました！
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4月14日（水）あめ 気温17－23 北の中～強風
昨日来の雨が朝から降り続き相当の雨量になっている。
風も強くまた夜には寒の戻りで冷え込み遅霜の可能性も。
明日は日中は天気回復し２０度前後まで気温上昇の予報。
熊本地震から5年。犠牲になられた方々のご冥福をお祈りするとともに、今もなお復興に向けて努力されている方々の心の平安をお祈りします。
今日も１日ハウス内で育苗作業を行う。
〇なす鉢上げ
発芽が出遅れた真黒なす、今シーズンは他のなすが既にだいぶ生育しているので、
あせらず晩夏～秋の収穫を目指す。
硬くしまった丸白なす、加茂なすは秋なすに向かないが、やわらかい真黒なすは秋なすによいと思う。
育苗スペースが満杯なので、ひとまず7.5センチポットに鉢上げ。
固定種「真黒なす」
雨が止むだろうと高をくくっていたが夕方にかけて逆に雨足が強くなる。
出荷用の収穫、発送をして今日は終わり。
今日も1日ありがとうございました！
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スイスチャードが稔る
4月13日（火）くもりのち雨 気温 南の中～強風
朝から雨が降り始めるが午前中には一旦止み、青空と陽が差す。
昼過ぎから再び小雨が降ったりやんだりしながら、南風も強くなってくる。
夜になって本降りとなる。
明日の午後には雨は止むも今週は不安定な天候になりそうとの予報。
日本政府が東京電力福島第一原発の放射性物質を含む汚染水の海洋放出を決定。
果てしなく大地にタンクを作って貯めておくか、
海に流して地球を汚染するか。
（大気や地下も汚染されていることだろう）
原発というものが、いかに地球にとって、宇宙にとって不自然な所業であり持続不可能なものだということは、子どもでもわかる。
暴挙は果てしなく続く。
今日は雨が本降りになるまでの間は定植を行い、雨が降り始めたらハウスで育苗を行う。
〇チコリー（トレビス）定植
昨日除草した玉ねぎ畝、欠株が多いところにチコリーを定植。
まずは畝上をさらに除草。
欠株したところにチコリーを定植
雨雲と青空が見える。
〇半結球レタス定植
冬から作付けた半結球レタスの欠株したところを補株。
〇葉物畝防風
午後、風が強くなってきたが、雨はまだ降り始めていないので、
第二陣の葉物畝に出来るだけ不織布べた掛け、寒冷紗トンネルを施し、
暴風での土はねなどを防ぐ。
対応がバラバラだがなんとか5畝分施す。
〇育苗
雨はまだ降らないものの、夕方から風が強くなってきたのでハウス内で育苗。
苗が育ってきて、ここから栄養バランスが変わって、天候にも左右されやすくなってくる。
出来るだけ早く根張りを促し、勢いを止めずに定植してゆきたいところ。
鉢上げしてゆくと、スペース確保が容易ではない。
定植を進めながら、育苗循環をよくしてゆくのが必要。
例年どうじても早仕掛けすぎて、育苗時点で疲弊してしまう苗が出てきた。
今年は出来るだけ適期にこの循環を回すことに集中度を高くして向き合っている。
果たして結果はどうだろうか？
・きゅうり「四葉」鉢上げ
固定種きゅうり「四葉」
かぼちゃ「東京かぼちゃ」鉢上げ
ミニトマト鉢上げ
固定種ミニトマト
・ピーマン「カリフォルニアワンダー」鉢上げ
固定種ピーマン「カリフォルニアワンダー」
今日も1日ありがとうございました！
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4月12日（月）はれ 気温10-19度 北の小風
今日は天気もよく適度な気候で過ごしやすい。風は北より。
明日は午後から雨、夜からは風が激しくなる予報。
朝夕の寒の戻りのひと段落を見計らって、かぼちゃ、きゅうりを皮切りに夏野菜の定植をしたい。
が、明日の風雨が気になり、どこまでやるか。
〇たまねぎ除草
今日もさちがたまねぎを除草。
春の日差しの中で一緒に畑で作業をしていると、幸せ感が半端ではない。
〇きゅうり支柱たて
支柱たてというのは、地味に時間と労力がいる作業だ。
ラジオを聴きながら、出来るだけ楽しく。
雲がゆっくり流れて、とても気持ちいい。
〇かぼちゃ定植
夏野菜定植はかぼちゃから。
今年は収穫量が安定しないズッキーニを休んで、かぼちゃに賭ける。
3月中に第一陣を定植していたが、遅霜や風でやられてうまく育たなかったので、
今年は時期を見極めて定植。
3畝つくり、両サイドは1条、真ん中は2条株間80cm千鳥にして、両サイドに向けて生育させるようにしてみた。
固定種「東京かぼちゃ」
明日の風雨予報もあり、防寒、防風もすぐにしておく。
〇白菜定植
白菜最後？の定植
苗の勢いがあるうちに植え切ろうと、セルトレイの中でひしめき合うこのタイミングで。
固定種「春まき野崎1号白菜」
選抜（いわゆる間引き）をせず、2株、3株一緒のまま定植。
ここから育ったものに1本立ちさせる。
〇春菊除草
ゆっくり、ゆっくり成長してゆく春菊。
3月あたまに定植してやっとこの大きさになった。
欠株も多く補株も必要。
日照を遮りそうな野草の生長点は残して上の方だけ刈り取る。
レタス、スイスチャード、大根の葉入りチャーハン。
スイスチャードの香味と大根の葉の苦みが抜群によい。
今日も1日ありがとうございました！
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梅の実がなった
4月11日（日）はれ 気温8-18度 北の小風
今日も朝夕は10度を下回るが日中は気持ちよい春の日差し。
地主さんが植えて元々ある梅の木。
今までなぜか実がならず、剪定しようとしていたら、今年はなった。
収穫して、地主さんにも届けたい。
〇たまねぎ除草
今日はさちが合流、たまねぎの除草をしてくれた。
たまねぎは今年もなかなか中玉、大玉に育たない。
〇かぼちゃ畝づくり
〇いちぢく植樹
植えどころに悩んだが、結局ブルーベリーと同じ、ゲージの中に植え付けることにした。
株間条間80cmという密植モデルをやってみる。
〇スナップえんどうネット張り
スナップえんどうの収穫が見えてきたので、ネットはりが急務。
やることが立て込む今ではなく冬のうちにやるのが正解。
〇白菜畝づくり、スナップえんどう除草
日が暮れないうちに、まだ苗が待機している白菜畝づくり。
前作カラーピーマン畝の草刈り。
作業前
作業後
最後は自然農法風草生栽培のスナップえんどう除草。
イネ系や多年草は根から刈り、低く生えるものは短く刈り込む。
今日も1日ありがとうございました！
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そらまめのさやが出来てきた
4月10日（土）はれ 気温7-16度 北の小風
6週間ぶりの土日両日晴れ予報。ただし夜朝の冷え込みが厳しく、日中はあまり気温上がらず。
明日も同じような気候、しばらく寒の戻りに注意との予報。
そらまめの鞘が出来てきた。
今日はきゅうり、かぼちゃの定植をしようと思っていたが、遅霜の可能性もあり、この土日は我慢する。
えんどう豆のネットはりとレタス系の定植を進める。
〇スナップえんどうネットはり
昨日までに支柱を立てたスナップえんどう畝。
もう、ちらほら豆が出来始めている。
今日はいよいよネットはり。
生育が進んでからのネットはりは、いちいち引っかかってなかなか手間がかかる(^^;
やっと1畝分が終了。
〇レタス類定植
サニーレタス
チコリー（トレビス）
パクチー
かぶの葉とあげ豆腐とソイミートの炒め。
自然派手作り豆腐やさんがうちの近くを流し販売しているのをいつも購入させていただいている。
かぶとほうれん草と豆腐の赤味噌汁。赤味噌はさちの知人からいただいた自家製の手前味噌。
かぶとほうれん草は昨日の出荷のロス品、ほうれん草は小指の長さにも満たない小さなものだけど、味が強く甘みが格別で、お味噌汁に最適！かぶは安定のうまさでお味噌汁にいいお出汁が入る。
赤味噌もとてもまろやかでおいしい。
至福のひととき。
今日も1日ありがとうございました！
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Lセットに入る亀戸大根、大浦太ごぼう、ビーツ
4月9日（金）はれ 気温9-17度 北の小風
気持ちよく晴れ渡るが、気温は少し低く、時折肌寒さも感じる。
明日明後日は6週間ぶりの土日晴れもさらに朝夕の冷え込みが厳しくなる予報。
いよいよ新シーズンがスタート！
今シーズンもよろしくお願いしますm(__)m
春先はまずは葉物からスタートだが、4月最初から品数をそろえるのは毎年苦労する。
今年も、3月のうち春を先取りした気候が続いたが、強風や大雨や寒の戻りなど、意外とトリッキーな天気に悩まされるところもあった。少し生育が遅れている感がある。
寒さではとう立ちしにくいレタス、スイスチャード、ビーツを冬の終わりから育てはじめ、何とかうまくスタートのタイミングに合わせることができた。
大浦太ごぼうは、もっと大きく、太くなるが、春ごぼうはやわらかく香り高く畑中にごぼうの香りが漂う。
プルップルです。早く全セットにお届けしたい。
3月1か月端境期で仕込みに専念してきたが、無事スタートに品揃えできるか、不安があった。
何とか届け切ることができてよかった。これから春のパワーを受けて、グングン育ってくると思います。
どうぞお楽しみに！
今日も1日ありがとうございました！
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4月8日(木)くもり時々雨 気温10-18度
午前中は春らしい好天も、朝夕の冷え込みが厳しくなってきている。
昼過ぎから急に気候がかわり、厚い雲に覆われる。
夕方からは時折にわか雨も。
土日は最低気温5度くらいまで下がるおそれとの予報。
今日は明日の出荷のための前収穫。1日たっぷり時間をかけて収穫に充てた。
去年の春夏、秋冬と1年間不調であったごぼう、今季はようやくある程度は収穫が出来そう。
ごぼうは1本収穫するための労力がかなり大変。
草取りなど管理も適時に行わないと生育に影響が出る。
だけど、この千葉名産・大浦太ごぼうは、本当に味が良くて、なくてはならない存在。
収穫したものを、1つの穴にまとめて出荷までの間貯蔵。
固定種大浦太ごぼう
いよいよ明日から新シーズンスタート。
最初は、葉物が多く調整も大変(^^;
夜遅くまで調整作業をして1日終了。
今日も1日ありがとうございました！
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