1月3日（月）はれ 気温2-10度 北の小風
今年初めの新月。ほとんど風もなく寒波も後退を感じる陽気。
日中は汗ばむくらいの暖かさ。
明日はにわか雨が降る可能性もとの予報。
今日は午前中だけ畑に出て、午後は実家に両親に会いに行く。
1月7日七草の日が近づくのだが、
寒波の影響か、今年は春の七草がなかなか見当たらない。
元々せり、ほとけのざ（たびらこ）が生息せず、
「せり」には同じセリ科の「しゃく」を、
「ほとけのざ（たびらこ）」には同名の別草「ほとけのざ」
を代用しているのだが、
例年何とか見つかる
「ごぎょう（ははこぐさ）」と「なずな（ぺんぺんぐさ）」
が見当たらない。
今日も注意深く探していたら、ようやく見つかった。
ごぎょう（ははこぐさ）
なずな（ぺんぺんぐさ）
しかし、まだ大分幼くて、花茎が伸びてきておらず、
「はこべら（はこべ）」は至る所に萌えているが、寒波の影響でか枯れているものが多い。
さて、７日までにどのくらい育つだろうか？
今日はルーティンな作業をした後、1作業分くらいしか時間がなかったので、
第三農場の早生玉ねぎの植え付け残しと、赤玉ねぎの植え直しを行う。
〇早生玉ねぎ植え付け
マルチ穴100穴分くらい植え残した分を残った苗で植え付け。
〇赤玉ねぎ植え直し
1畝分、少し浅植えしすぎたと思っていたところに勢いの強い雨が降り、
結構な数の苗が浮いてしまって気になっていた。
結構な手間になるが、このままだときちんと育たなそうなので、植え直した。
この後実家に行っておせちをいただき、
紅白歌合戦のビデオを見ながら積もる話をする。
きんぴらとれんこんとしいたけが美味すぎてあっというまに空に。
栗おこわ美味しかった！
写真撮影。どうでもいいが自分の髪型がヤバい(笑)
新月に、両親の長寿を祈る。
よい年末年始を過ごし、明日から通常運転に。
今日も1日ありがとうございました！
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12月27日（月）はれ 気温0-8度 北の小風
寒波が居座り、朝は凍る寒さも、風は小さく日中は穏やか。
外にたまった水は全部凍結して分厚い氷になる。
〇玉ねぎ定植
今日も玉ねぎ定植。今日からやっと固定種晩生玉ねぎ「奥州」を植え付け。
寒波にやられないようすかさず寒冷紗トンネルを施す。
〇防寒
キャベツ、大根にポリをかけ防寒。
一番やりたくない作業ではある。
ポリは単独では夜の防寒にはあまり効果がないというのがわかってきた。
日中気温を13℃以上に上げて、出来るだけとう立ちへの積算を止めて、長く収穫が出来るようにしたい。
また、湿度を閉じ込めてしまうので、湿害に注意しなくてはならない。
白菜はもう、そのまま採り切る覚悟で、ポリは使わない。
大蔵大根の煮物。ほとんど調味料は使わず、甘さとほろ苦さ、大根のうまみが染み渡る。
今日も1日ありがとうございました！
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12月22日（水）はれ 気温5-14度 北の中強風
今日は二十四節季の「冬至」。農家にとってはここからが春。
昨日に続き今日も晴れ渡るが、昨日より少し風が強い。
気温は14度まで上昇も、ここまでの陽気はこの冬最後となるそう。
冬至の日没直前。これから1日ごとに日が高くなってゆく。
今日は春収穫のコールラビ鉢上げ、中生、晩生玉ねぎ畝づくりを行う。
〇コールラビ鉢上げ
朝のルーティンが終わって、一番に行う。160株分の鉢上げが終わり、80株分ほどが残る。
これで午前中の作業は終了。
日が短いと、本当に1日2作業くらいで終わってしまう。
〇玉ねぎ畝づくり
早生玉ねぎ「ジェットボール」は植え切り、中生赤玉ねぎ「湘南レッド」があと半分弱と晩生玉ねぎ「奥州」がまるまる残っている。
今日は第三農場の4畝分を畝づくり。これでまだ中生を植え切るくらい。
まだ残っている草を出来るだけ除いて、平畝に戻し切る。
スケールして畝立て。今日はここまでで終了。
出荷を挟んで、マルチ張り、植え付けを行う。
この後は、業販出荷用の収穫、調整をして出荷。
晩御飯は大蔵大根の煮物。人参、がんもどき、きのこは購入ものだが、愛情とともに大蔵大根のうまみと甘さが際立つ。
今日も1日ありがとうございました！
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12月13日（月）はれ 気温 北の中風
昨夜からの強い北風。次第に弱まるもほぼ1日吹き続ける。
明日は日中も冷え込みその後天気は下り坂となる予報。
今日は最後の古代スペルト小麦播き、中生玉ねぎの植え付けを行う。
〇古代スペルト小麦播種
今年も初回の播種に失敗、播き時がラストチャンスに迫った。
肥沃な第三農場に播いて望みを託す。これで稔らなければ仕方がない。
第三農場の入り口、軽トラを停めておくスペースの半分を草刈り。
まずはここに播種。
次に、アシが生い茂る4分の3までライムギを播いた場所。
まだ根がガシガシに生えているが、ここに播種。
右側にアシの刈草が山のように積まれている。
これを片付けないともう進められない。
〇中生赤たまねぎ植え付け
今日も1畝分たまねぎを植え付け。今日から赤玉ねぎの植え付けを開始。
寒冷紗が手元になくなり、購入しないとトンネルが出来ない。
とりあえず今日はそのままにしておき、購入次第トンネル敷設する。
終わった頃には真っ暗。滅茶寒かった。
今日は車検のおまけでもらったオイル交換無料券で軽トラックのオイル交換をして帰る。
今日も1日ありがとうございました！
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12月12日（日）はれ 気温9-18度 北の小風
昨日に続き今日も風の少ない穏やかな小春日。
昨日よりは雲が多い。
明日からまた風が強く気温も下がってくる予報。
自然生えした菜花の花（二重表現だが）が咲く。
今日はコールラビ、ビーツの植え付けと第三農場への早生玉ねぎ最後の植え付けを行う。
〇コールラビ、ビーツ定植
コールラビ、ビーツが育ってきたので第一農場入り口に定植。
先に植えていたものは、やっと玉の形が出来て膨らみ出すところ。
このタイミングは冬中に収穫できるのか、春になるのか、とう立ちしないかというのが微妙な頃ではある。
〇早生玉ねぎ植え付け
第三農場での早生玉ねぎ最後の植え付け。
1,500株分植え付けが終わるが、まだ500株分育苗ハウスに残っている。
残った分は第一農場に植え付ける予定。
1日1畝プラスほかの作業という感じで粛々と進めないと、他の作業が滞ってしまう。
1日2畝だとそれだけで1日の作業が終わってしまう。
ネギチャーハン。ネギがトロットロで甘く絶品。
今日も1日ありがとうございました！
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12月11日（土）はれ 気温5-14度 北の小風
雲一つなく風のない穏やかな小春日。
明日まではこの天気が続くが、明後日以降天気が崩れ出す予報。
今冬初めて霜柱が立つ。霜が降りることはあったが霜柱になったのは多分初めて。
今日は午前中ルーティンと防寒をして終わり。
冬至が近づき、昼を過ぎるとあっという間に日が傾き、寒くなる。
〇白菜縛り
午後から第三農場の白菜を縛っているともう夕日になる。
これでやっと白菜縛りも終了。
やはりしっかり生育している白菜は、縛ってからぐんぐんと芯が充実してくる。
〇早生玉ねぎ植え付け
第三農場で2畝目の早生玉ねぎ植え付け。
あっという間に日が暮れる。
昨日の出荷でロスした野菜を堪能。
大蔵大根は本当に甘くておいしい。
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9月28日（火）はれ 気温18-26度 南の小風
カラッとした秋晴れ。少し気温が上がり3日ぶりの夏日となる。
明日から下り坂となり台風16号は金曜午後に最接近、
台風一過で土日は夏のような暑さが戻る予報。
30日に全国の緊急事態宣言解除が決定。
オリンピックが終わり、
自民党総裁選が終わり、
衆院選に向けて、
いかにも計画されたようなタイミング。
これから選挙まで薔薇色の国民生活が提案されるのでしょう。
今日は定植が遅れているキャベツ定植を急ぎつつ、
葉物の種まきも進めたい。
〇キャベツ⑤定植
第三農場に1畝分だけ前作ごぼう畝の空き畝があるので
草刈りから畝立てマルチ張りまで一気に行い、定植、防虫トンネル敷設。
〇里芋土寄せ
今年もうまくいっていない里芋、
枯れそうになりながら頑張っている株に土寄せ。
なんとか元気になってほしい。
〇ルッコラ、からし菜③播種
暗くなってきたところで、ルッコラ、からし菜③を播種。
9月中に⑤まで行きたいのだが。。
〇育苗
・晩生玉ねぎ「奥州」
・「大葉春菊」
早生、中生、晩生の玉ねぎの播種が一通り終わる。
直播ではもう遅くなってきた大葉春菊を再び苗からはじめる。
やはり鍬仕事をすると体にこたえる。
家に帰るなり爆睡。
今日も1日ありがとうございました！
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9月27日（月）はれ 気温18-25度 北西の中風
朝から少し汗ばむくらいの秋晴れ。
北西よりの風が少し強い。
台風16号の影響は関東では木曜から強くなり金曜に最接近する予報。
ピンク色でかわいいアカマンマ（イヌタデ）の花（実）が旬。
畑じゅうに広がる。
玉ねぎが発芽しはじめる。
今日は葉物畝づくり、葉物播種、細かい定植、補植を進める。
晩生玉ねぎ苗を出来るだけ一気に播き切る。
〇水菜③畝づくり、播種。
午前中は葉物畝を2畝つくる。
畝づくりといっても前作のマルチ穴と畝間に生えた草をチョキチョキ切ってまた使えるようにするだけの話なのだが、
この作業、10m1畝仕上げるのに1時間半くらいかかる。
その後播種するのに同じく1時間半くらいかかるので、
1畝出来上がるのに3時間。
播種が終わった後も不織布や防虫ネットトンネルなど施策をする時間と労力もかかる。
尤も、慣行農業や有機農業であれば、
このチョキチョキ作業に対して、
前作畝をリセットする耕うん、施肥、畝立てという作業があるのだが、
耕地がまとまればまとまるほど効率がよくなりスケールメリットが出てくる。
対してこのやり方は、どこまで行っても1畝1畝の手作業。
丸1日この作業にかけても3～4畝しか作れない。
9月中にどれだけ播いたかで今冬の収穫量が決まってくるので、あといくらもない。
今日は2畝分チョキチョキをやって、1畝水菜を播種しただけで終わる。
いきなり夜の絵ですが(^_^;
〇白菜③④補植
直播でなく苗定植方式でうまく活着しなかった畝に補植。
うまく行った感のある（まだわからないが）
浸水、水やりをせず、活着するまで日に当てずというやり方で補植を行う。
これにて今年の白菜の播種定植はおしまい。
うまく育つことを祈る。
〇春菊定植
苗から育てた大葉春菊を定植。
ちょうど1畝3条分になった。
もっともっと育てたいがまずはこれで活着を待つ。
〇ラディッシュ②播種
①畝の隣に播種。
①畝の時に畝は作っていたが、すでに畝上が草だらけだったので、改めて粗起こししてからならして播種。
そこから水菜の播種をして、この暗さになる。
〇育苗
晩生玉ねぎ「奥州」播種。
すでに彼岸を明けてしまった(^_^;
ので急ぐ。128穴トレイ15枚目標のところ12枚までやって今日は終わる。
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