9月14日(月)くもり 気温22-26度 北の小風
昨日はしとしと雨が降り続く。今日も湿った空気で、気温は30度を下回る。
自民党新総裁に菅氏選出。新閣僚も発表。
どんよりとした空が広がる。

今日は今週の出荷に向けて、除草を重点に行う。
〇つるむらさき②、モロヘイヤ②畝除草

〇きゅうり⑦⑧畝除草

〇なす①~④畝除草、更新剪定、マルチ除去

更新剪定
一番付け根に近い脇芽まで切り戻す。
この後根切りを行い、慣行では追肥を施す。
混植しているらっかせいの養分供給が効いていると信じて、根切りだけ行う。

らっかせいの子房柄が畝全面に広がり、土中に刺さるように、マルチを除去。
〇水菜①ルッコラ①追い播き
発芽していない所に追い播き。水菜はほとんど発芽していない。
今日も1日ありがとうございました(^O^)
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8月2日(日)はれ 気温23‐32度(9時の気温28度湿度58度) 北東の小風
今日も晴れ。真夏日となるが、湿度は意外と低く、夕方には涼しい風が吹く。
ひまわりが萎れながら笑っている。

今日も作業の大半は除草。
株元に伸びた草を刈り、できるだけ風通しをよくする。
〇オクラ除草
収穫期を迎えたオクラ。これから大量に収穫ができそう。

4畝分の株元を除草。これだけで午前中いっぱいかかる。

〇きゅうり④⑤除草
収穫期に入ったきゅうり④⑤畝
株元にたくさん肥大化した隠れ果が発見された。
せっかくここまで育ってきたのに初期の体力減衰につながるので厳重注意。

この2作業だけで1日がかり。
最後に苗をやって帰る。
〇育苗播種
今からのキャベツ、ブロッコリーは12月どりになる。
・ブロッコリー播種

7月まきキャベツは順調に育ってきたが油断禁物。
・キャベツ鉢上げ

今日も1日ありがとうございました(^O^)
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7月14日(火)くもり時々雨 気温20‐27度 南の中~小風
今日も中国地方などで新しい災害が発生している。
少しでも被害が少なく、早く復旧することを祈るばかり。
でももう、祈るだけではだめだ。
コロナだけではない。
我々は今、待ったなしで生活様式や経済行動の変更を迫られている。
誰かがやってくれる?誰が?
自分から始めるのさ。
でなければ、永遠に解決できない。
雨が降ったりやんだりの梅雨空。
気温は涼しいが、湿度は高く蒸している。
朝のうち少しだけ風が強かったがすぐに収まる。
2週間近く続いた嵐のような強風は、さすがに厳しかった。
風がないだけで、畑全体がこんなに生き生きと生気に満ちてくる。
梅雨明けまであと1週間くらい。
草の海と格闘しながら、やり残した事を出来るだけやり切りたい。
そして、畑の上でも、もう秋作の準備。
とう立ちしたチコリーの花が咲く。
チコリーは、実も綺麗だが、花もこんなに美しい。

〇とうがん除草~定植
除草した草を真ん中の畝間に集め敷き草にする。

苦心の末育った7株を定植。
僕が播いた限りとうがんはなかなか発芽しない。
1カ月くらい断って忘れた頃に発芽してくるものもある。
まだあと1苗箱分育苗中。

〇ブロッコリー除草~定植
前作にんにく畝を除草。
なす畝にしようと思っていた場所だが、
ブロッコリーが畑に出たがっていたので畝を譲る。
キャベツ、ブロッコリーは本当に虫とのせめぎあい。
育苗中に、わっと付け込まれると一気に食べつくされてしまう。
窮屈にせず、勢いがあるうちに畑にリリースするかが肝心と思った。

定植し、防虫ネットトンネルを施す。

〇きゅうり⑥播種
梅雨の間にきゅうりを直播。
前作スナップえんどう畝を除草。
結構大変。

・固定種「ときわ地ばいきゅうり」
播種。

今日も1日ありがとうございました(^O^)
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6月20日(土)はれ 気温17-28度(9時25度湿度65%) 南の小風
雨は夜には止み快晴、入道雲も見える。
雨は明日夜中までは降らなそう。
東京都知事選の期日前投票がはじまる。
コロナ禍下、どんなことを思い、どんなことに苦しみ、これからどんな暮らしをしてゆきたいか。
これは、東京都だけの問題ではない、関東、全国につながる、とても大事な選挙。
東京都民のみなさまには、よく考えて、出来るだけ多くの方に投票に行ってほしい。
自然生えのひまわりが咲いた。

〇きゅうり③支柱ネットはり
きゅうりは現在⑥畝まで定植済、④⑤⑥は豆の支柱ネットそのまま利用。
③だけまだ張れてなく、大分成長が進んでいる。

〇とうがん鉢上げ
〇トマト誘引、一番果摘み、脇芽かき
〇第二農場草刈
〇さつまいも畝起こし
第三農場のセイタカアワダチソウ草抜きした後を粗起こし
400株分くらいは植えられそう。
明日畝立てし、植え付けする。
ススキをよけてコの字型に

ススキの根は途轍もなく強健で、鍬が刺さると抜けなくなるほど。

日が暮れる時に何とか終了

新にんにくを使った人参の根と葉チャーハン
にんにくとにんじんの香りがたまらない。

お昼の冷ややっこ
いただいた2年もの南高梅と赤たまねぎのせ

夜の冷ややっこカプレーゼ風
ミニトマト、にんじんの葉、赤玉ねぎのせ

今日も1日ありがとうございました(^O^)
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6月8日(月)はれ 気温19-28度 南の強風
国から国へ、世界は手をとりあわなくてはならないんだ。
(マイケル・ジャクソン「Jam」)
北朝鮮拉致被害者横田めぐみさんの父滋さん逝去。
国とは何なのだろうか?
国と国の関係とは何なのだろうか?
国と国と国の関係とは何なのだろうか?
だくさんの国同士の関係とは何なんだろうか?
ひとつにならなくてはならない時にこの知らせ、
いたたまれない空虚な気持ちでいっぱいになる。
豆フェスも終わり、最後の豆で
にんじんとグリーンピースごはん。
新たまねぎと新じゃがいもの味噌汁。

〇きゅうり④畝目定植
・固定種「四葉」②畝目
ツタンカーメンのえんどうの後作にすかさずきゅうりを定植。
同じ造作を使えるので、つる性のマメ科の後作につる性のウリ科を植えることにしている。

〇さつまいも畝起こし
第三農場で草抜きした場所を畝起こし。
まだ根が強く残っているところが多く、なかなか進まないが、とりあえず一通り完了。
アシだけ残したL字型の場所、この後はコの字型に囲む。

〇育苗
最後はハウスに帰ってプℝスワン作業。
つるむらさきを鉢上げ。

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5月21日(木)くもり 気温12-16度
今日もくもり空が続く。最低気温はかろうじて10度を超える寒さ。
さすがにこの時期の寒の戻りにとう立ちが心配になってくる。
検事長辞表提出。処分の流れにも不信感が募る。
どういう国になってしまっているのだろうか。
ズッキーニの実が少しづつ大きくなる。

〇きゅうり支柱ネットはり2
定植後のきゅうりは薄緑色になってゆくが根が活着して少しづつ緑色が濃く戻ってきている。
時間がかかるネットはりも2人で作業すると早い。

〇きぬさや、スナップえんどう、そらまめ収穫
豆の収穫は思いのほか時間がかかる。そして毎日収穫しないと成長しすぎてしまう。
明日の出荷に向けて収穫。

ツタンカーメンのえんどう

そらまめ

豆豆しくなったきぬさやは自給用にして家で食す。
きぬさやとにらのペペロンチーノは最高。

そして、炒めて、食パンにはさんで食べるだけで激うま!

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5月20日(水)くもり 気温12-15度 北の小風
今日は二十四節季の小満。陽気が増し、万物の生気が満ち始める頃。
ただこの頃、梅雨前の「走り梅雨」というぐずついた気候にもなりやすいという。
まさに「走り梅雨」の状態だろう。今日はあと一歩で冬の気候と思うくらい肌寒い。
朝のうちは12度台。東北では雪の降る所も。
夏の甲子園中止。野球一筋にかけてきた高校球児たちには、この先の人生に心から励ましの気持ちを送りたい。
種苗法改定今国会での成立見送り。
国民の関心も低く、なす術なしの感があったが、
検察庁法改定を巡って国民が怒りを表明したことが、種苗法改定にもつながったと思う。
農民、国民はこの重大さをもっと理解して、廃案に向けて一層声を上なくてはならない。
黒川検事長緊急事態宣言下に産経新聞、朝日新聞記者と賭け麻雀疑惑。
この国で行われてきた信じられないことが、今、衆人環視のもとに噴出してきている。
ズッキーニが花を咲かせ、実を大きくしはじめる。

〇きゅうり支柱ネットはり2
3畝定植したうちの2畝目支柱ネットはりを行い終了。
2人で行えばスピードも格段にアップ!
支柱は5分から8分に太さを強化。暴風に備える。
きゅうりが活着してきていて、緑色の濃さが回復してきているので、ここからは摘花・摘果せずに実をつけさせてゆこう。

〇収穫
きぬさや、スナップえんどうを収穫。
きぬさやは今回の出荷で終了となりそう。
きぬさやは一般に文字通り絹のようなさやの食感を味わうもので、
豆が成長しないペタッとしたうちに収穫するものだが、
株が終わりに近づくと成長初期から豆豆しくなっていく。
(写真はスナップえんどうの収穫)

〇育苗
・キャベツ鉢上げ
昨日に引き続きキャベツ鉢上げ。

・なす、鷹の爪鉢上げ
真黒なすは鉢上げ終わり順次定植に。
豆豆しくなったきぬさやも、味は全くそん色なく、
炒めるとたまらないおいしさ!
食パンにこれだけはさんで食べると至福の味わい。

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5月17日(日)はれ 気温17-26度
久々に夏日になる気持ちいい晴れ空。
ミニトマトが赤く色づきはじめる。

〇きゅうり支柱ネットはり
まずは1畝目が終わる。あと2畝。
根が活着してきた株から、一番手前右のように濃い緑色に戻ってゆく。
花や果はつき始めているが、薄い緑のうちは摘んで、株の生長を進める。

〇畝づくり
・しょうが畝づくり2
きゅうりパイプの中に一畝作ることにした。
うっそうと茂った野草を、

鍬で刈りとる。草刈は終了。

・らっかせい畝づくり
かぶ畝×2と大根畝×1をかたづけ、らっかせい畝に。

自然生えしていたにらは収容して移植。

今日の晩御飯は、
かぶ炒めと玄米、きぬさやの味噌汁、人参と大根のぬか漬け。
我が家のフルコースディナー満喫、満喫。
そして、デザートは、塩ゆでしただけのスナップえんどうといただきもののよもぎ茶。

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5月6日(水)くもりのちあめ
朝のうちは曇り。
夕方近くから雨の予報だったが、午前10時過ぎから降り始め、午後は大粒の雨、夕方からは雷雨になる。
きゅうりの一番果。
まだ株が小さく、しっかり活着していないので摘んで、生長を待つ。

〇小松菜播種
小松菜4畝目を播種。
雨が降り始めていたが、まだ土が湿っている程度のうちに播き終わる。

これだけやって、今日は終了。
テレビでNHK「となりのシムラ」特集を見ながらの、スナップえんどうと水菜チャーハン。
プリップリで半端なく美味しい。

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5月3日(日祝)くもり 気温19-25度 南の中強風
今日も風が強い。この春はほとんど風が弱い日がない。
今から台風シーズンが思いやられる。
憲法記念日。この国の憲法九条に、「戦争の永久放棄」が明記されていること。
その先進性を、心より誇りに思い、これからも永久に守られることを祈る。

〇きゅうり、ゴーヤ定植
遅霜の心配がなくなったところで、きゅうり、ゴーヤ定植。
少し苗の勢いがなくなってきていて、
もう少し遅く播種をした方がよかったか。
しっかりと根を張って活着してほしい。

〇なす鉢上げ
・固定種「賀茂丸なす」
遅れていた丸なす、ようやく鉢上げ。
128セルトレイ→7.5センチポットに。

〇じゃがいも除草
第三農園でセイタカアワダチソウを除草。
今日はとりあえず一列だけ進む。

〇かぼちゃ鉢ずらし

〇きゅうり畝づくり
前作べか菜畝、べか菜を片付け。防風柵張り。


べか菜はミックスサラダと一緒に炒めていただく。
体が喜ぶ。sssssssssssssssssssssssssssssss

みつばの味噌汁
香りが格別!

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