9月23日(日)はれ 7時 気温22度 湿度95％ 東の小風
秋分の日。昼と夜が同じ時間になる日。
秋深まる気配の冷涼な朝。
この頃は作業できる時間もぐっと短くなり、
18時には暗くなって辺りが見えなくなる。
大根の葉も育ってきて、2回目の選抜を行う頃。
防虫ネットをかけなくても、虫食いは少ない。
向かって左が「三浦大根」、右が「亀戸大根」。
師匠のしげさん、みかさん曰く、
ゴールデンウィークは「ゴールデンワーク」
春夏作の怒涛の作付けと畑の切り替え。
では、シルバーウィークは？
果たして、「シルバーワーク」である。
9月に入って一気にスタートする秋の作付け。
早すぎても遅すぎてもいけない。
遅れると、年内には出来ないばかりか、
春まで収穫できないものもある。
そういうプレッシャーもありながら、
この9月を過ごしてきた。
そんな秋作の作付も終盤。
固定種「滝野川ごぼう」を播種。
種は水に一昼夜漬けておいたもの。
午前中は粗おこし、畝立てを行う。
ほぼ1日がかりの作業となる。
昼は蒸し鶏と、収穫したミニ人参、チコリー、ビーツ(ゴルゴ)、ベビーリーフ、ミニトマト、
それに友人からいただいたオーガニックのオリーブ油とバルサミコ
で秋の味わいサンド。
こんなにおいしいサンドイッチは食べたことがない！
夕方、レンドルフさま出荷用に安納芋を掘りながら、日が暮れる。
夜はとうがん、かぼちゃ、人参、いんげん「南星(ハイブシ)」のクリームシチュー。
秋人参の味がきいててメチャうま！
あったかさが身に染みる季節になってきた。
今日も1日ありがとうございました(^O^)
9月15日(土)あめ
今日も朝から雨、じめじめした湿気に覆われる。
紅芯大根が発芽。
午前中はハウスまわりの草取り。
このタイミングと思い、トマトをハウス内に定植。
苗場をたたみハウスの1/4分の地面を粗起こし。
いよいよトマトの定植。
永田式スパルタ農法に倣い、
根についた苗土をすべて洗い、
根をハサミで切り、
根を四方に広げて浅植え、
かん水はせず、自力で値を張る力をつけさせる。
定植が完了。
九条細ねぎ定植
半分だけ終わってあたりが暗くなり終了。
これは翌日明るくなって撮った写真。
草マルチを施す。
安納芋をふかして食す。
雑味ない自然な甘みとホクホクさがしみる。
今日も1日ありがとうございました(^O^)
9月11日(火)くもり 8時 気温21度 湿度87％ 北の中風
駄目な映画を盛り上げるために
簡単に命が捨てられていく。
違う僕らが見ていたいのは
希望に満ちた光だ。
(Mr.Children「HERO」2002年)
全米同時多発テロ事件から17年。
犠牲になったたくさんの命に祈りを捧げます。
昨晩もまとまった雨が降る。
一気に涼しくなり、今日は北から風が吹く。
・大根選抜
触れ合っている株を選抜。
・固定種「紅芯大根」播種
固定種「三浦大根」2畝のうち1畝がほとんど発芽しておらず。
ここにそのまま紅芯大根を播種。
・小松菜、水菜追い播き
・ビーツ追い播き
・畑入口草刈り
・ごぼう畝草刈り
・苗播種
固定種たまねぎ「地球アップ1号」
固定種コールラビ「ノリコ」
固定種コールラビ「アスルスター」
今日も1日ありがとうございました(^O^)
9月8日(土)くもり 7時 気温28度 湿度80％ 南の中風
今日は二十四節季の「白露」
大気が冷え込み、草花に朝露が宿る。本格的な秋の到来。
ということだが、今日も朝から真夏日近く。風も相変わらず強い。
ひまわりたちは1周年の出荷終了と同時に、静かに眠る。
さらば・・・夏
秋作に蒔いた種が続々発芽中。
・大根
・ほうれん草
・春菊
〇定植
2畝分畝立て～定植～防虫ネットトンネル掛け
今回畝立てした分は、草マルチ方式で管理する。
去年の秋冬は、苗床が露地で苗づくりがうまくゆかず、
定植が遅れ、風と寒さで思うように成長しない悪循環となった。
今年は出来るだけ早くから、若苗のうちに畑に投入、
虫がいなくなるのも待たず、断続的に定植を繰り返して時機をとらえてゆく。
・固定種白菜「松島二号」
・固定種カリフラワー「野崎早生」
・固定種ロマネスコ「ミナレット」
・固定種芽キャベツ
・ハウス苗場づくり
防虫ネットかけ
・ごぼう、ねぎ畝草刈り
今日も1日ありがとうございました(^O^)
9月5日(水)くもり 8時 気温24度 湿度97％ 南の強風
固定種「金町小かぶ」が発芽。
防虫ネットトンネルを施す。
昨日の台風21号は関西を中心に各地で大きな被害を起こす。
亡くなられた方々のご冥福と、一刻も早い復旧をお祈りします。
車が風で飛ばされる。建物が壊れて崩れ落ちる。
映画を見ているような光景がテレビで映し出される。
人間の振る舞いへの天の怒りだろうか？
関東でも強い風で交通が混乱。作物に被害がないか心配。
朝畑に行くと、トマトの雨除けポリが破れて、
覆面を破かれてほとんど素顔が見えているマスカラスのようになっている。
パプリカの造作も壊れて、何株か折れたり倒れたりしている。
今週の発送には影響なさそう。
まずは一安心。
・大根畝立て・播種
とうもろこしの後作に大根を育てる。
線虫抑制効果でス入り防止を期待。
とうもろこしの造作はそのままにしておく。
少し狭いが2畝立てる。
固定種「三浦大根」
固定種「亀戸大根」
1列づつ播種
トラクターで耕起せず鍬を入れて草の根を切り、
管理機で畝立てして更に土を盛り、高畝にする。
播種の後は草マルチを施す。
一日がかりの作業で日が暮れる。
日が大分短くなった。
今日も1日ありがとうございました(^O^)
6月15日（金）くもりのち雨 8時の気温21度湿度86％ 北の小風
今にも雨が降ってきそうな涼しい朝。
と思っている間に大雨に。
今週もおかげさまで完売ありがとうございました！
まだたくさん残っていた大根だが、董立ちして旬を通り越していってしまった。
ありがとう大根さん。今週で終了おつかれさまでした。
これからまもなくデビューを迎える予定のブロッコリー、ロメインレタスも董立ち。
せっかくここまで育ててきたのに涙
来週のセットが組めるか、考えを巡らせる。
まだ完熟していないかぼちゃを収穫。
焼いて食べた。まだ味が乗ってきていないが、
きめ細かい肉質にとろけるようなのど越し。
これは絶対おいしくなる！と確信。
ごぼう、にんじんの炊き込みごはん。
絶品です！
ズッキーニとジャンボいんげんのにんにく炒めも最高！
幸せの極みです！
今日も1日ありがとうございました(^O^)
5月2日⁽水⁾くもり
明日から天気が下り坂になるという予報を受けて、
今日は1日種まきデーに。
冬超えキャベツが春先から再び巻きはじめ、こんな立派に。
〇播種
・オクラ播種
固定種「五角オクラ」
黒マルチにクローバーを蒔いて、
3～4粒、2条まき、嫌光性なので覆土厚く。
・固定種「亀戸大根」
黒マルチに3～4粒、五条まき、嫌光性なので覆土厚く。
・固定種「金町小かぶ」
黒マルチに5～6粒、五条まき、好光性なので覆土薄く。
できたら葉物まで蒔こうと思っていたが、
畝立てができていなかったため、種まきはここで終了。
〇定植
・ロメインレタス、ブロッコリー定植
真ん中に、適期を過ぎたフルーツスナップえんどうを蒔いてみる。
〇育苗
夕方過ぎから育苗ハウスに入って、
暗くなるまでゴーヤ、とうがんを鉢上げ。
一応、予定していたことはやりきる。
今日も1日ありがとうございました(^O^)
4月2日(月)はれ 北の中風
8時 気温16.8度 湿度84％
昨日東京朝市アースデイマーケット無事終了。
お会いしたみなさま、ありがとうございました(^o^)/
冬作の作物はほぼ穫り尽くし、畑上はまさに端境期を迎えた。
昨日の疲れをとりながら、春作のプランを頭で組み立て、組み直しながら作業をしてゆく。
「神田四葉きゅうり」が発芽。
今回は無事、一斉に発芽した。
「金町小かぶ」「亀戸大根」のポリを防虫ネットに衣替え。
20m畝を一人でやるのはなかなかしんどい(^o^;
とうもろこし畝を畝立て。
ここだけ東西畝にして風を受け止めるようにする。
倒れてしまわないようにしなくてはならない。虫や鳥からのケアも不安。
ここはどうするか、何回も悩んだ。
畝間を狭くして、密植度を高める。
マルチに土かけをするのがほぼ困難(^o^;
最後まで頑張ってくれた苗たち、出番を与えることが出来ないまま、
タイムアップの春を迎えてしまった。
残渣場で土に還ってから、新しい姿でつながっていただくことに。
本当にありがとう。
日が暮れてゆく。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
3月22日(木)あめのちはれ 南の小風
寒気が抜けて、日中は初夏の暖かさに。
まだ土はぬかるんでいるので、やれることから始める。
ラディッシュ3種が大きくなってくる。あともう少し。
○パクチー播種
そらまめがきれいに育ってきたのだが、冬の間からかなりの割合でアブラムシがついてきた。
アブラムシが嫌うというパクチー(コリアンダー)をそらまめの株元に播種。
アブラムシにはちょっと申し訳ないが、てんとう虫にも来てもらう。
○にんじん、かぶ、大根選抜
春蒔五寸人参を選抜。一本立ちにして、土寄せして収穫を待つ。
金町小かぶ、亀戸大根も1本立ちにし終わる。
○耕うん
収穫が終わった畝をかたづけて耕うん。
次の作付に備える。
この場所はかぶ、ラディッシュ、チンゲン菜、タァサイ、ルッコラ、ブロッコリー
と全面アブラナ科だった。
耕うんしている時は、感謝で涙がこみあげる。
大地を裸にしてしまうと、ちょっと罪悪感を感じるが、ただひたすら感謝あるのみ。
後作として相性のよい
・マメ科(枝豆、いんげん、らっかせいなど)
・ユリ科(ネギ、タマネギ、ニラなど)
を中心に作付ける予定。
○育苗
いちご3種播種
四季なりイチゴ「Supreme」、「4Seasons」
とおまけで付けてくれた1種類を播種。
果たしてうまく育つかどうか？
収穫は来年になる。
あたりは真っ暗。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
3月20日(火)あめ 北の中風
8時 気温8.2度 湿度88％
真冬の寒さに冷たい雨が降り続く。
雨にうつむきながら、スナップえんどうも開花。
○防寒
冬、早霜で傷んでしまった春菊。真っ先に気になる。
防虫ネット、不織布の上にさらにポリを被せマイカ線で止める。
○選抜
金町小かぶ、亀戸大根を選抜。
金町小かぶは1本立ちにして、土寄せをする。
亀戸大根は双葉の時点で半分1本仕立てに、半分はそのままにして生育を見る。
午後、オークションで落札した管理機を運送会社まで受け取りに行く。
今まで管理機に使用していたものは、家庭用小型耕うん機。
今回はロータリーを正転・逆転できて畝立て、土寄せなどの作業に使い分けの出来る本物の管理機。
(ただし、刃の列数変更など少し機能限定されている)
これからの管理作業に、2つを使い分けて、長くおつきあいしたい。
管理機の積み下ろし、動作確認で半日終わる。
アンデスレッドとほうれん草のカレー。
アンデスレッドはこれが最後。
おためし販売のエースとして、本当によくがんばってくれた。
ほうれん草は、さっぱりした春仕立てに。
選抜したかぶの味噌汁と炒めもの。
大地の滋養が体に染み入る。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
