3月14日(水)はれ 南の中風
8時 気温13.4度 湿度49％
今日から初夏の暑さに突入、午後からは20度を超す。
亀戸大根が発芽出揃う。
○ラディッシュ畝防虫ネット被覆・除草
不織布ベタがけから、防虫ネットトンネルに衣替え。
播種直後に大雪に見舞われたが無事生育している。
固定種ラディッシュは形が揃わない。
おためし販売でも痛感し、作付から外す事も考えたが、もう一回リベンジしてみる。
春菊、小松菜、パクチー、水菜、ルッコラ畝防虫ネット被覆・除草
これは真冬にきぬさやの畝間に作った畝。
春菊もしっかりと育っている。マメ科の窒素供給パワーか？
「中葉春菊」
「東京黒水菜小松菜」
「パクチー」
初チャレンジ。まずまずの出来。
「千筋京水菜」
ルッコラ「ロケット」
ちょっと生育率が低い。てんとう虫も来た。
○育苗
なす2種播種
「真黒茄子」1粒まき50セルトレイ×4箱
「賀茂茄子」1粒まき50セルトレイ×2箱
「松島1号白菜」1粒まき50セルトレイ×2箱
一番発芽率のよかった白菜が3分の1くらい消失してしまったため追い蒔き。
前日に東京に行く仕事があり、
その間換気をしたままで、しばらく寒い外気に当ててしまっていた。
春先の温度管理は難しく1日も目を離せない。
しげファームでも言い聞かされ、
雪や霜も降りることを実際に知った。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
3月12日(月)はれ 北西の中風
8時 気温8.0度 湿度33％
昨日は東日本大震災から7年目の3月11日。
2012年2月から仮設住宅への訪問を続け、
心を寄せてきた福島県楢葉町のみなさんとともに1日を過ごす。
楢葉町、そして東北のさらなる復興を心より祈ります。
ブロッコリーが開花。
夏に蒔いたものは3株しか育たなかった。
秋に蒔いたものは未だに実をつけずとう立ちしてゆく。
春作ではしっかりと作ってみんなに食べてもらいたい。
追い蒔きした亀戸大根が発芽。
発芽条件がグッとよくなった。
ブロッコリー、キャベツ、白菜も発芽出揃う。
○かぶ、大根選抜・除草
金町小かぶ、亀戸大根の江戸下町野菜を選抜・除草。
亀戸大根は、相当定着率が低かった。
別の作目で混栽を図る。人参がいいか？
○ごぼう除草
これも江戸下町野菜の滝野川牛蒡。
先日に引き続きごぼう除草。完了。
2畝作ったが、定着率に差が出る。
○じゃがいも、里芋畝耕うん
じゃがいもは東西畝だが、里芋は東西畝にして、防風壁にする。
○べか菜、ベビーリーフ畝ネット被覆
べか菜は早くも虫喰いだらけ(^o^;
ベビーリーフは定着率悪い。
キャベツ、紫キャベツ畝も防虫ネット被覆して今日の作業を終わる。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
2月20日(火)はれ 北の小風
8時 気温4.4度 湿度61％
昨日は二十四節気の「雨水」
雪が雨に変わる気候に変わるとき。
この時期の気候は三寒四温。
一番温度管理が大変で目が離せない時。
いよいよ、春夏作に向けた準備が始まる。
一度失敗した「金町小かぶ」最初の畝の追い蒔きが発芽。
すぐ乾燥してくるのでのでたっぷり水やりをする。
雨水、次の節気は啓蟄。啓蟄だ！
先週くらいから、虫たちが這い出してくるのを感じ始める。
虫たちには申し訳ないが、あまりに容赦ないので、
虫が大好きなアブラナ科の作物から、防虫ネットをかけ、土で密閉してゆく。
一度ポリを外して、その下に防虫ネットをかけて、再びポリをかぶせる。
ピンとマイカ線も張り直すので、1つ仕上げるのにも結構な労力がかかる。
今日は4畝分やって区切りをつける。
日中の春の日差しに、野菜たちも気持ちよさそう。
1日4～5畝やって啓蟄までに終わらせよう。
○苗床の準備
今日はホームセンターで苗床の木枠と電源ロール、のこぎり、金槌も購入。
注文していたプラダン(プラスチックダンボール)も届く。
○新ハウスの地ならし
新ハウスの場所は、最初に人力で開墾、さつまいも、えだまめを植えた場所。
写真の向かって右から左に少し傾斜がある。
耕うん機や管理機を使うと、ビニールを破るおそれがあるので、鍬でならすことにした。
結構な労力だが表面をさくるだけなので小1時間ほどで全面終わる。
一回鍬を入れるたびに思い出が蘇る。
帰って白菜鍋。
白菜、春菊に隣の農家さんからいただいた葱を入れて。
白菜は未だに「巻いていない」
人様にお出しするにはまだ早く、
「まかない」として自給用にいただいている
「まかない白菜」
まだ青いが、味が強くて、自然なうまみのダシが出ておいしい。
黄色くなってきたら、もっとおいしいのだろう。
春菊は、かなり傷んでいるが、やはりうまい。
鍋の味をさらに見違えるように仕立てている感じ。
「吸込二年子大根」で大根おろし。
全く水気が滲み出てこなく、雪のような見事な大根おろしが出来る。
味もほどよく辛くて、鍋料理が引き立つ。
なんという幸せ。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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1月21日(日)はれ
今週からおためし販売をはじめる準備。
本当に少しづつ、少しづつだけど、
「大切なあなたに、愛をこめて」
その言葉のとおり、本当に大切なみなさまに食べてもらいたい。
そしてその大切なみなさまにも、
大切な方々に、届けてほしい。
今日は収穫と写真とりを行う。
アンデスレッド。本当によくできたので、みんなに食べてもらいたい。
にんじんも、うまく選抜ができて、いい形に育ってきた。
収穫した野菜たちを調整。
最初はこんな感じのセットになります。
じゃがいも、だいこん、かぶ、サニーレタス、こまつな、ほうれん草、水菜、ラディッシュ、ルッコラ。
巻いていない白菜。
育苗と定植のタイミングが遅れて、この状態。
今日は家に持って帰って食べてみる。
明日は大雪になる可能性もあるということで、
防寒対策も考えたが、夜から崩れだすということで、
明日中に行うことにした。
収穫した若白菜で鍋。
まだ青くて、味も本来の白菜とは違うが、
出会ったことのないおいしさがあった。
出汁は白菜のうまみが出て、さっぱりした程よい味。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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1月16日(火)はれ
9時 気温11.0度 湿度37％ 南西の小風
春の陽気。朝から10度を超す。
最後に蒔いた種も順調に発芽をはじめる。
ルッコラ「ロケット」
水菜「千筋京水菜」
小松菜「東京黒水菜小松菜」
選抜の時、選抜から外れて抜いたカザフ大根を、
にんじんが発芽しなかったマルチ穴に移植した。
こんな又根になりながら、生き抜いてくれた。
家で大根おろしにしていただこう。
カザフ大根たち、ありがとう^_^
○電気工事打ち合わせ
ハウスの温床、井戸敷設などを見据え、
地元電気工事業者さまに畑に来ていただき、電気引き入れ工事の相談。
これから小屋や井戸の位置を確定させる必要がある。
小屋の敷設については、鉄骨専業の工事業者さまとの相談をすすめられる。
○ごぼう「滝ノ川牛蒡」除草
にんじんと混栽したごぼう畝が春の七草に囲まれてしまったので、
ちょっとすっきりさせてもらう。
○大根「亀戸大根」1陣畝除草
今回は選抜はせず野草の除草だけ行う。
ポリ、不織布の2重被覆も増え、開け閉めだけで相当の時間がかかる(^o^;
そうこうしている間に日が暮れる。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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1月5日(金) くもりのち雨
8時 気温3.7度 湿度39％
今日は二十四節気の「小寒」。
一層寒さが増す、いわゆる「寒の入り」。
午後から雨が降る、寒い1日。
「紀州大根」に続いて蒔いた「吸込二年子大根」
大きく育ったものでまだこの大きさ。
○「今市かぶ」3陣の選抜・土寄せ
1本立ちにして、大きく育つのを待つ。
スマホから地震速報。ラジオも繰り返し伝えている。
とても心配だったが、大きなことにはならなかったようで一安心。
万一の雪に備えて、できる限り作物に被覆を進める。
○「ベビーリーフ」ポリトンネル被覆
○にんにく「ホワイト六片」不織布トンネル被覆
210㎝の不織布がなくなったので、これで終了。
○「滝野川ごぼう」不織布べたがけ
葉が枯れてきていて気になっていた「滝野川ごぼう」に不織布をべたがけ。
暗くなったのでこれにて終了。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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12月27日(水)
8時 はれ 気温4.9度 湿度38％ 北の中風
春まき五寸人参が、たしかに発芽！
1穴から何株か発芽してきている。
感動で涙が出そうになる。
この調子で続いてほしい。
「金町小かぶ」、「亀戸大根」も発芽そろう。
「金町小かぶ」
「亀戸大根」
防虫ネットがかかっている畝に不織布を被覆。
この作業で今日は終了。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
12月22日(金)
1年前の結婚式を作ってくださった大切な方々へ、愛をこめて。
マイラブファームのとれたて野菜セットをお送りしました。
朝から収穫。
決して綺麗ではない。
ありったけの愛情をこめて育てた野菜たち。
じゃがいも「アンデスレッド」「出島」
キャベツ「成功甘藷」
「紀州大根」
「みやま小かぶ」「今市蕪」
「大葉春菊」
「日本ほうれん草」
小松菜
青梗菜
ラディッシュ
白長二十日ダイコン
ルッコラ
タァサイ
サニーレタス
の中から1人1人に選んで詰め合わせて送る。
宅急便の翌日配送の最終受付にギリギリ間に合う。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
12月20日(水)
8時 はれ 気温7.2度 湿度35％ 北の小風
にんじんが発芽？表土が乾いてきて焦る(^o^;
「金町小かぶ」が発芽。ヨカッタ(^o^)
「吸込二年子大根」選抜。1本立ちしてもらう。
近所で農園をやっているご夫婦、いつも暖かく声をかけていただく。
今日は長ねぎをいただく。
こんな立派なねぎを作りたい。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
12月10日(日) はれ 南の強風
かぶ、大根畝に不織布べたがけのまま、ポリトンネルを施す。
ポリを止める「マイカ線」は、ロールのまま巻きつけてゆくと、、
ねじれてねじれてきゃきゅきょ・・・
という感じで、線のねじれをほどくので巻きつける倍くらいの時間がかかってしまう。
最初にねじれないように、巻き取っておく。
今市蕪3陣の選抜(間引き)
ごぼう除草
で、日が暮れる。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
