10月8日(日)
8時 くもり 気温20.2度 湿度89% 北東の小風
○さつまいもの試し掘り、つるはがし
紅あずまを試し掘り。
まだ小さいが、一応形になってきている。
ヤッター(^o^)

つるはがし。
栄養分をイモの実に回すため、茎から出た根をはがす。

○選抜(間引き)
小松菜、ビーツ、ラディッシュ、多菜、2畝目の大根、かぶを選抜
小松菜はまたもや虫食いが進んでいる。

ラディッシュはもう収穫期に。
大きくなりすぎて裂果しているものも。

昼はカレーにいんげん、ミニトマトアイコ、イエローアイコ

今日も1日ありがとうございました(^o^)/
9月16日(土)
7時 くもり 気温21.4度 湿度62% 南の小風
大豆が発芽。

じゃがいもも土を割って出てこようとしているところ。

今日も宇宙の奇跡に触れる。
台風が近づく。今日の午後には雨予報。
どこまで出来るか。出来るところまでやる。
○にんにく定植
・ホワイト六片
・山東にんにく

種にんにくをばらして、
穴に1かけらづつ、深め(5~6㎝)に植える。
種にんにくは高価の割に、収穫は4~5倍程度にしかならないので、
しっかりと育てないとならない。
○ごぼう播種
固定種「滝野川大長牛蒡」

高畝4畝を仕立てて、一列づつ直播き。
○直播き
・かぶ「早生今市蕪」×にら「大葉ニラ」
・だいこん「紀州大根」×リーフレタス「サラダミックス」

・ビーツ「デトロイト・ダークレッド」×ルッコラ「ルッコラ」
・リーフレタス「サラダミックス」×ラディッシュ「コメット」

・小松菜×春菊
・法蓮草×春菊
結局、夕方遅くになっても雨は降らず、予定した播種はすべて完了。
播種機で蒔くとあっという間に終わる。

台風に備えて、道具や資材が飛んでゆかないようにまとめ、
苗場のトンネルを強力に拘束する。
「飛んでゆきませんように」
祈るばかり。
不安とともに畑を後にする。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/
2017年5月4日(木)
朝9時 はれ 20.8度 西からの中風
感動の初出荷を迎える。
収穫された小松菜、かぶ、大根、にんじん、きぬさや、レタス、ラディッシュなどを調整、包装して配達へ。

調整、包装の方法は、各農家それぞれ独自の資材や流れを使って行われる。
ここではあまり細かいことは書きません。
○調整
1品目ごとに調整のポイントを教わり、こまめにチェックしてもらう。
虫くいの程度。このくらいはOK。
有機無農薬のお野菜、お客さまの理解が大切。

虫の卵がついていないか。これが肝心。
調整→水洗い→包装の過程でトリプルチェック、最終的に完全になくなるように。
ナモグリバエが這った跡。これはNG。

調整後は水をかけて水洗いに繋ぐ。
○包装
水洗いの後、包装を行う。
新聞の選別など、包装の基準などを教わりながら行う。

多様なサイズの包装資材、その場でどれを使うか決定する。

ニジュウヤホシテントウ。
てんとうむしなのに草食(ベジタリアン)。なので野菜農家にとっては害虫。

○ねぎ2種の定植
1畝分を定植。
管理機にはっきりと溝が作れる赤い排土板を装着。

畝を掘って

溝にねぎを定植してゆく。体勢がしんどい^^;

今日も1日ありがとうございました(^o^)/
この日記は千葉の有機農家・しげファームさんでの修行記録です。
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2017年4月25日(火)
朝9時 はれ 19.3度 東からの小〜中風
作物の生育スピードが上がる。
畑に緑が多くなる。
かぶももうこんなに。

○里芋の定植

管理機を正転、イエローバイドを装着。
畝間90cm、株間60-70cmとして、7畝分を定植。
7畝目には欠株が出た時の保険苗を密植で定植。

○葉物5種を播種

・かぶ
・小松菜
・タァツァイ
・水菜
・ラディッシュ
午後14時 24.0度 南からの中風
○スイートコーンのまびき

2粒撒き→2本植えの苗を1株まびく
ここまで連れ添ってきた株をまびくのはなんとも切ない。
『ありがとう』と念じて1株に託す。

アワノメイガ対策は功を奏すか?
○小しょうがの種わり

1株を50〜80グラムに割って、400株分用意する。
20キロの種しょうがを購入、不足分を自家採取の種しょうがで充当する。
種しょうがは12〜13度以上で保存する。
○つるなしいんげんの不織布を撤去
鳩対策の不織布を撤去。
元気な葉が顔を出す。ここまで育てば一安心。
○玉ねぎのマルチを回収
穴あきマルチは巻き取って次回を使えるようにする。
スギナにはケイ酸カルシウムが豊富で、土にはよい。
いただいたかぶをたまごスープにして食べました。
めっちゃおいしい\(^o^)/

今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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2017年4月5日(水)
朝9時 はれ 16.8度 東よりの小風
春本番。と思いきや、三寒四温の毎日。
ルッコラの芽は、からくておいしい。

○きぬさやの支柱づくり
つるが出てきたので、這わせる網と支柱を立てる。
今日は支柱だけ立てた。
○からし菜、ルッコラ、ラディッシュの播種

直播の場合、雨の日に耕運すると、ゴロゴロの塊の土ができて、発芽に影響する。
セット開始に合わせて、一斉に収穫ができるように計算して作付けをしている。
ラディッシュは白、赤白、紫の3種を播種。
密植できるので効率がよい。
丸い形のものは裂けやすいので使わない。
○なすの施肥
なす畝のコースどりのため、ルッコラ、かぶの畝一部を片付けた。

・鶏糞
・苦土
・リン酸カルシウム
・微生物菌
を投入。
○里芋、さつまいものたねいも取り出し
地中に貯蔵していた種芋を取り出して貯蔵庫をかたづける。

○パプリカ、なすの鉢上げ

畑デビューまであともうすこし。
今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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2017年2月12日(日)
◆AM:はれ 中風 7.3℃
○ハウス内のラディッシュ、水菜を撤去
ハウス内で万全を期して育てた作物だったが、ハダニが発生し、病気になりほぼ全量が出荷できなかった。
撤去して、春夏野菜の苗づくりの場所とする。
温床苗場にする予定。

刈ってゆくのがとても忍びない。中には食べられるコンディションのものもあるが。

こんな感じになっている。
今日は食べられそうなラディッシュ、水菜とカブをいただきました!
ありがとうございます*\(^o^)/*

今日も1日ありがとうございました(^o^)/
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