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21/01/09 寒波からの修復。キャベツ、ブロッコリー、かぶ、大根畝づくり。

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1月9日(土)はれ 気温0‐8度 南の小中風

南よりの風がやや強い。日中は昨日よりは暖かい。

穏やかな風景が広がる。
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今日はまず、先日の寒波暴風で飛ばされたマルチの修復から行う。

第二農場の豆科畝。
こんな感じでマルチがはがされています。
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1株づつ穴に納め直して、マルチキーパーで止めてから、土をかけ直す。
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やっと修復。べた掛けしていた不織布も飛んでしまっているがまた改めて。
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そらまめ畝。
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〇キャベツ、ブロッコリー畝づくり
完熟した枯れ草、落ち葉を投下。
夕焼けで空が真っ赤に染まってゆく。
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今日はここまで。マルチ掛けしてから定植。
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〇かぶ大根畝づくり
前作らっかせい畝、やわらかく肥沃な土になっている。
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家に帰って初鍋で温まる。
出荷の時にはじいた白菜とほうれん草を生姜で。
白菜は別次元のおいしさ。ほうれん草は赤根の甘さが葉まで浸透している感じで全体が甘くておいしい。
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今日も1日ありがとうございました(^O^)

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