’16/6/22(水) くもり
いんげんの収穫、かぼちゃの日除けづくり
栽培しているのはどじょういんげんとモロッコいんげんの2種類とのこと。
きれいなみどりいろ、みずみずしくちょうどよい肉厚にそだっているその姿にどれだけの手間と愛情を注がれているのだろう。作物の強さすばらしさに感謝と感動についあふれてしまう。収穫のお手伝いをさせていただけること自体が本当にありがたく。感謝。
主軸をのこして20センチくらいのものを葉をかき分け取りのこしがないように手で摘んでいく。
しげさんから「収穫は時間との戦い」 取っている時に、次のものを見るなど、自分で効率を考えるように教えられる。
収穫は結構時間がかかるもの。
時短、効率を自分で考える。
農家は時短、効率、これをいつも考えながら。と。
かぼちゃの調整。日よけづくり
かぼちゃ畑にはいりすすむとごろごろ ごろごろっと
いまかいまかと大きく育とうとしているかぼちゃさんたちがたくさん！かぼちゃの葉、茎はかなりチクチクトゲトゲしています。（わたし生まれて初めて知りました）
地面に接している部分に下敷きを敷き腐食を防ぎ、日差しをよけるために、新聞でかぼちゃをくるむ作業。
かぼちゃの大きな葉っぱは、陽の光を遮るためにあるのだけど、病気などで葉っぱが少なくなっている部分のかぼちゃを守る。
そっと茎をおらないように、赤ちゃんを抱っこするみたいにしてくるむ。
そっとそっと。。健やかに大きく育ちますようにと。。話しかけながら。。
いただいたお野菜で夕ご飯
シャキシャキ有機いんげんとにんにくゴマのさっと炒め
ぜいたく塩きゅうり 宝石ブルーベリー 玄米ご飯 お味噌汁
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しげさん、みかさん 今日も一日ありがとうございました。
すばらしき大地の恵みに感謝。母なる地球に感謝。
mylovemylife 私の人生に感謝。最愛のパートナーに心から感謝。
支えてくださるすべての人たちに心から感謝。いつもありがとうございます。
（この研修日記は業初心者の主観がおもで、研修内容に聞き間違えや書き間違えで内容が誤っている場合があるかもしれません。そのつど修正や更新をしてまいります。ご理解いただけると幸いです。)
’16/6/15(水) 曇り時々晴れ 北よりの風
ピーマン、バジルの調整。
この時期は「調節、管理」の時期。誘引用の造作を作る。
誘引とは（ゆういん）
ツルや茎を支柱に結びつけ、生長の方向や草姿のバランスなどを調節することです。
結び方を教えていただく。忘れないようにメモ帳にいそいで絵でかきとめる。
ピーマンは身を付けている期間がとても長い野菜なのだそう。
支柱で支える、枝倒れを防ぐ。まっすぐ上に伸びるようにする。フラワーネットを利用し防草する。虫ではなく雑草をどう管理するか。が有機農業のひとつの鍵になるとのこと。
おひるごはん。
玄米のおにぎり(具は実家で収穫したうめぼし→中野のパパが毎年作ってます）しげさんからいただいたとれたてのブルーベリーときゅうりとなす。
最高においしい！
ああ。。すごいなー！大地よ。自然よ。そして野菜たちを愛し育ててくれているしげさんみかさん。本当にごちそうさまでした(^o^)／
午後はじゃがいも(レッドムーン)の収穫とズッキーニの造作づくり
♡型のレッドムーン発見♡
いただいたお野菜で夕ご飯 
有機レッドムーンの塩とブラックペッパー焼き
2種類有機のいんげんと野菜、豚肉のニンニク炒め
とれたて有機きゅうり味噌
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しげさん、みかさん 今日も一日ありがとうございました。
力強く素晴らしい大地に感謝。母なる地球に感謝。
mylovemylife 私の人生すべてに感謝。
最愛のパートナーに心から感謝。
支えてくださるすべての人たちに心から感謝。
いつも本当にありがとうございます。
（この研修日記は農業初心者のブログ管理者の主観がおもで、研修内容に聞き間違えや書き間違えで内容が誤っている場合があるかもしれません。そのつど修正や更新をしてまいります。ご理解いただけると幸いです。)
千葉市内にある有機農家「しげファーム」さんで農修行をはじめました。
わたしたちを快く受け入れてくださったしげさん、みかさんへ心から感謝。
お忙しいなか本当にありがとうございます。
いただいたお野菜でカレーを作っていただきました。
レッドムーンという赤いじゃがいも、
きゅうりが抜群のおいしさ！
’16/6/29(水) 曇り
きゅうりの収穫
きゅうりは一日にセンチも大きくなるそう。出荷が無くても毎日収穫する。
収穫もれがないようによく目をこらす。目線をかえながら、たったりしゃがんだり葉っぱの下もよくみる。大きくなりすぎては出荷できなくなる。大事な大事な作業。
そう。忘れてはいけない！時短と効率も考えながら。獲りもらさない！ しゃ
虫さんにこんにちは♪ うちの虫博士によるとこれはカナブン？
夏野菜のプリンス♡きゅうり大収穫！ 
モロヘイヤ苗の定植
水を十分吸収させる セルトレー（72穴） 苗の雑草をとる
マルチの穴を少し広げて植える 土をまえりからとり少しかける（ふんわり ギュウギュウおさえると根の通気性がわるくなる）
定植とは？苗を苗床から移して、田畑に本式に植えること。
なぜ最初から畑に種まきしないかというと、苗が小さいうちは環境変化に弱いので安全な場所で育てるため。環境変化に耐えられるようになってから畑に出すとのこと。
マルチは保湿、保温、雑草抑え、防虫など様々な効果をもたらし てくれる土を覆うビニールシートのようなものです。
ブルーベリーの出荷いお手伝い。
グラム別の箱詰めのお手伝いを少しさせていただく。
息がとまるほどのきれいなきれいな紫の宝石の粒。2種類あるそう。
この時期はブルベリー収穫の最盛期。熟し具合などの収穫の見極めがとてもむずかしくかつ重要でこの収穫は人には任せられないそう。ひとつひとつ手摘みをして大切に出荷される。
いただいたお野菜で夕ご飯 
しゃきしゃき有機いんげんのにんにくとゴマのさっと炒め
ごちそうしげきゅうり ジュエリー♡ブル-ベリー
ごちそうさまでした♡
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しげさん、みかさん 今日も一日ありがとうございました。
大地の恵みに感謝。母なる地球に感謝。
mylovemylife 私の人生のすべてに感謝。
最愛のパートナーと家族に心から感謝。支えてくださるすべての人たちに心から感謝。
いつもありがとうございます。
穏やかな平和な世界でありますように。
