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マイラブファームのHeal The Worldな毎日〜マイラブ・マイライフ〜

22/01/07 初出荷。今年も1年よろしくお願いします。

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1月7日(金)はれ 気温-2-9度 北の中強風

昨日降り積もった雪で畑は一面白銀世界。
雲一つない青空が広がり、日中は気温も上がったが、北よりの強い風が吹き続ける。

雪かきをしながら日の出を迎える。

初出荷。今年もよろしくお願いします。

「黒田五寸人参」を初出し。
今シーズンも小ぶりなものしか出来なかったが、味香りは抜群。
こんなにおいしい人参はおそらく世界中にない!
と、自信を持っていえます。

大蔵大根は秋一番に播いた一作目は今回で採り切り。
小ぶりなものになりますが、二陣目の新しい大根になります。

今シーズンもラストスパート。
1月、2月は11月、12月の冬野菜の最盛期からは、だんだん収穫できるものも量も減ってくる。
寒波で傷んでいる野菜たちも多いところに雪とあって、不安も尽きない、
そんな中ですが、何とかみなさまのご期待に沿えるような野菜たちをお届けし切りたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いします。

マイラブファームの春の七草は、

ごぎょう(ははこぐさ)

なずな(ぺんぺんぐさ)

「はこべら(はこべ)」

「せり」には同じセリ科の「しゃく」を代用

「ほとけのざ(たびらこ)」には同名の別草「ほとけのざ」を代用
ただちょっと油臭くて食用に適さないので、紫色のきれいなお花を飾りに使わせていただくのみ。

それにすずしろ(だいこん)、すずな(かぶ)

の七種類を用います。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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