1月27日（金）はれのちあめ　気温　南の中風→北の小数

一昨日の大寒波から比べると随分寒さは収まった。
朝は南から風が吹き晴れ間があったが昼前後から急に天気が変わり昼過ぎからは雨が降り始める。

今週の出荷が完了。今週もありがとうございました！

全セットにサニーレタスが入りました。

寒さに耐えて少し委縮していますがフワフワで歯ごたえがあり、
甘くて香りもよく、苦みも程よい、他では食べたことのない味です。

Lセットにほうれん草が復帰。
ワイルドに育った自然栽培ならではのほうれん草、
寒さで甘さが増し、ギュッと味が濃く詰まっています。
出来ればこんな感じのほうれん草を、全員に届けたい。
いくつか反省点が上がり、これからの収量増につなげてゆきたいと思います。

おまけは小松菜の選抜菜。
小さいですがよだれが出そうな甘い香りが漂います。

今日も1日ありがとうございました！

無農薬自然栽培マイラブファーム
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