6月16日(日)はれ　8時　気温26度　湿度

雨は夜中にやみ、今日は朝から夏日に。
この先5日くらいはこの感じが続いて週末から雨となる模様。

〇すいか除草
さちがやってくれた。スッキリ！

〇枝豆播種
かぶ畝後作に中生枝豆播種。

〇つるむらさき定植

〇トマト定植
ミニトマト、中玉トマトは定植済だが、大玉トマトがまだだった(^^;
・固定種トマト「世界一」

トマト畝となりに三作前のじゃがいもが自然生えしてくる。
トマトとじゃがいもは近くに植えると障害が出る可能性があるという話なので、
じゃがいもを抜いて、
でもこんなにコンテナいっぱいになってもったいないので、

空いた畝にまとめて移植。

最後は作業場に灯りをつけてにんにくの根切り。
ようやく一通りこの作業が終わる。

明日が満月。
赤くなるストロベリームーンだそう。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月15日(土)雨　8時　気温18度　湿度92％　北の中風

予報どおり昨夜から強い雨。風は今のところ予想したほど強くない。
明日まで

枝豆たんくろう豆が大きくなってきた。完熟果も出てきた。
どの状態で収穫したらよいのか。後に続きあり。

〇誘引
直近に定植したなす科果菜の3種の誘引。
強風にあおられないうちに。
・ピーマン「カリフォルニアワンダー」

・なす「真黒なす」

・ししとう

〇スイスチャード定植
サニーレタス畝の後作に、マルチをそのまま使う。

〇育苗播種
・固定種紫キャベツ「レッドエーカー」

・固定種「赤ちりめんしそ」

最後里芋畝を除草して終了。
たんくろう豆試食
未熟果と完熟果を両方塩ゆで

・未熟果
莢も豆も普通の枝豆の緑色

・完熟果
中身が黒豆化。この状態が正しそう。

ということですべて完熟するまで待つことにする。

スイスチャードを生にんにく(嘉定種)と塩・オリーブで炒める。
スイスチャードのコクのあるうまみはなんともいえない美味しさ。
生にんにくは、驚くほどシャープで活き活きとした味で引き立てる。

夕食はズッキーニも入れて。
一気にゴージャスな感じになる。
ズッキーニはみずみずしく歯ごたえ抜群でおいしい。

生にんにくはアントシアニンが発色して表皮が赤紫色に。
個別の外皮も赤紫に。

むくと普通の白いにんにくが出てくる。

せっかく生にんにくなので、生のままスライスで、
納豆に入れて食べてみる。一応オーガニックな納豆。

生にんにくスライスを投入

この比率では生にんにくが勝ってしまう。
強烈にフレッシュなにんにくの味でいっぱいになる(笑)
腹の底からカーっとしてくる。
ひとかけらで十分。
それ以上食べると胃を痛める可能性があるそうなので程々に。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月13日(木)はれ 　気温21度　湿度67％　南の小風

久々の快晴。明日までこの気候が続き週末は暴風雨になる観測。
ホルムズ海峡で日本企業船が攻撃される。
流れが変。戦争の引き金づくりのにおいがする。

弱ってハウス横にたたずんでいたアゲハチョウ。
こんなに綺麗で艶やかなのに自力で羽ばたいて飛ぶことができない。
花蜜の近くに口を持って行ってあげる。

〇オクラ③定植
二陣までは前作以前のマルチ畝に定植(向かって左)
今回の三陣目はそのまま地面に定植。
だいぶ曲がった(^^;

〇里芋植え付けラスト
植えどころが見つからず置いておいた里芋の種芋。
芽が出てきていた。
きぬさやを片づけて後作に畝立て植え付け。
里芋は前作畝に自然生えしてきているものもあり、一畝にまとめる場所を探す。

〇にんにく収穫ラスト
今日明日晴天が続くうちににんにくを収穫し切る。
今季にんにくはよく収穫できた。
球の太りは今一つ課題が残る。土づくりから考えてゆく。

収穫してすぐにすかさず天日干し。

〇ピーマン定植
・固定種ピーマン「カリフォルニアワンダー」
自前苗ではやっと今季初のピーマン定植。
まだ定植するに小さいが、一番花がつきはじめたタイミングで定植。
予定から1カ月遅れる。生育環境を振り返り試行錯誤を続けてみる。

〇育苗
・ピーマン鉢上げ
・ブロッコリ播種

開墾直後の、自然のままでも育つ、という時期はもう終わっていることを悟る。
様々な自然条件とどう向き合ってゆくかで左右されてゆく。
これからが本当の自然栽培。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月12日(水)くもり　8時　気温18度　湿度67％　北の中風

少し肌寒いくもり空。北風が吹いている。
明日から2日間は真夏日に近い気候になりそのあと崩れる観測。

ミニトマト、さらに色づいてくる。

〇ししとうの一番果摘み
一番果が育った順に日を変えて摘んでゆくと、
どれを摘んだかわからなくなるので、
一通り育つまで待ってまとめて摘む。

〇いんげん②ネットはり
いんげんはあたりかまわずつるを絡めてゆくので遅れないことが大事。

〇オクラ畝づくり
３畝目のオクラ畝を畝起こしからつくる。

〇里芋畝づくり
植えどころが見当たらず残していた里芋種芋、芽が出てきてまだ元気そう。
きぬさやが終わったのですかさず片付けて畝づくり。

既に植え付けた里芋畝からひまわりが自然生えしてきた。
1畝分先にまとめて移植したが、クタっとしてしまった。
復活してくれるだろうか？

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月11日(火)雨のちくもり

ミニトマトが色づいてきた。

人参も本葉が出てきた。

〇なす定植②
・固定種「真黒なす」
先に定植した30株に続き30株。
にんにく畝の後作として定植。

〇さつまいも定植
用意した畝に植え切れなかったシルクスイート15株を
なすと同じにんにく畝の後作に植え付け。

〇いんげん②支柱立て

〇生姜の芽穴開け
黒マルチで密封していた生姜畝、芽が出たところを切って穴あけ。

〇しそ移植
未だに赤しそがしっかりと育苗出来ていない。
育苗ハウスに自然生えした赤しそをまとまった場所に移植。

半日陰の場所に移植。

大株になってきていたしそ。
クタっとしてしまったが、シャンと起き上がってくれるか？

〇キャベツ①除草
だいぶ虫に食われてきた。
アカザやアワダチソウを中心に除草。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月9日(日)くもりのち雨

1カ月ほど前に発注していたさつまいも苗がようやく届く。
5月半ばくらいから植え付けを行いたいところだったのだか。。
これからはしっかりと業者に納期の確認をしないとならない。

本当は乾燥した状態で行いたいのだが、
梅雨に入り、水を含んで重くなった土で畝立てをする。

今年もシルクスイート、安納芋、紅はるかを植え付け。
一番人気だったシルクスイートを全体の半分ちょっとに。

ちょうど植え付けが終わった後に雨が降ってきた。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月6日(木)くもり

今日は二十四節季の芒種。
稲や麦の種をまく時、農家は繁忙期を迎える。梅雨の入り口。

人参がきれいに発芽。

今日は雨が降る前に、一気ににんにくを収穫。

〇にんにく収穫

すぐさま天日干し

〇トマト、たかのつめ鉢上げ

今日はここまで。
出荷の準備に入る。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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6月4日(火)くもり

日中は30度を超える。
今週後半からは雨、梅雨入りの可能性も。

そばの花が咲く。

里芋が芽を出す。

ズッキーニが、ようやく普通の大きさに成長する。

今日はししとうの定植を中心に、細々とやり残したことをやる。

〇ししとう定植
株元にはさつまいものつるを施す。

〇ロメインレタス定植
レタスはそろそろ董立ちしてくる。
すべて植え切る。

〇にんじん除草
追い播きを重ねるうちに、草の方が先に生育してきたので除草。

一応スッキリ。

〇ミニトマト整枝、誘引

〇コールラビ定植

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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