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21/04/08 一日収穫、調整。

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4月8日(木)くもり時々雨 気温10-18度

午前中は春らしい好天も、朝夕の冷え込みが厳しくなってきている。
昼過ぎから急に気候がかわり、厚い雲に覆われる。
夕方からは時折にわか雨も。
土日は最低気温5度くらいまで下がるおそれとの予報。

今日は明日の出荷のための前収穫。1日たっぷり時間をかけて収穫に充てた。
去年の春夏、秋冬と1年間不調であったごぼう、今季はようやくある程度は収穫が出来そう。
ごぼうは1本収穫するための労力がかなり大変。
草取りなど管理も適時に行わないと生育に影響が出る。
だけど、この千葉名産・大浦太ごぼうは、本当に味が良くて、なくてはならない存在。
収穫したものを、1つの穴にまとめて出荷までの間貯蔵。

固定種大浦太ごぼう

いよいよ明日から新シーズンスタート。
最初は、葉物が多く調整も大変(^^;
夜遅くまで調整作業をして1日終了。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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