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21/11/26 今月もありがとうございました!

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11月26日(金)はれ 気温10-18度 北の小風

ほとんど風もなく晴れ渡る。明日は72候の「遡風払葉」(きたかぜこのはをはらう)。
北風が吹き始めて落ち葉となった紅葉を払い飛ばす頃。
木枯らしが吹き荒れる前の貴重な1日。

今週の出荷が終了。今週もありがとうございました!
今月の出荷が終了。今月もありがとうございました!

11月は秋から冬に移ってゆくところ、
秋野菜が充実して、生長しながらさらに旬を迎えて冬野菜になってゆく過程も楽しんでいただきたいと思ってお届けしてまいりました。

今月の目玉は新しょうが。少量づつでしたが無事今月ご注文のお客様全員にお届けすることができました。
そろそろ霜が降るので今週末中に残り全部収穫して業販むけ出荷と残ったら貯蔵してひねしょうがや種にします。
薬膳効果も高いしょうがは、注力作物にしてゆきたいと思いますので、来季は作付けを増やして、出来るだけ常備できるようにしてゆきたいと思います。

さつまいもも終了。シルクスイートは、スイーツのように甘くトロトロになっています。
本当は12月第三弾「安納いも」をお届けしたかったのですが、今年も稔りが少なく、
さる所に送って別の形で活躍してもらうことにしました。

11月半ばから大根が本大根に育ちました。
去年はLサイズ以外は1本をカットしてお届けしていましたが、
今年は大大根になるとこのように裂果してしまうという状況が少し多いですので、
M、Sサイズは中大根くらいのサイズでお届けしたいと思います。

12月は本白菜をお届けしてゆきたいと思います。
秋からミニ白菜ということで、結球前の白菜の若菜をお届けして参りました。
農薬はもちろん肥料も使わない自然栽培は生育が遅いのですが、だいぶ結球してきて、
黄色い芯とがっしりとした底が出来てきました。

冬本番に、白菜、春菊、水菜、ねぎといった鍋セットをお届けするのが夢でした(笑)
今年は出来るだけ多くのセットに実現してゆきたいと思います。
12月のマイラブファームもぜひお楽しみにしててください!

今月もありがとうございました!



今日も1日ありがとうございました(^O^)

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