8月1日（火）くもり時々あめ　気温27-34度　南の小中風

カラーピーマンが果をつける。

猛暑干ばつが続く中8月に突入。
明け方に雷と共に少しまとまった雨が降る。
昼前には再び雨が降り、夕方まで断続的にパラパラと降る。
明日からは猛暑が戻ってくるが、雨予報もあり。

大豆播種。
千葉伝統の在来青大豆
昨日までにならした畝をスケール、播き溝堀り、大豆を播種。
明け方に降った雨はすでに吸収して地面はもう乾いている。

昼過ぎまで、ダメ元の菊芋選抜→移植。
前にやった株はほとんど枯れたが、2株だけ光合成の命綱となる葉が残った。

夕方からは収穫が始まる2作目ピーマンの誘引と畝間の草刈り。

今日はかん水をしなくてよい。

〇育苗
キャベツを鉢上げ

師匠が投稿していたのに倣い、野草のスベリヒユを食す。
軽く湯通ししたら海藻のような食感。葉はほうれん草などのような味。
しかしこれだと味気ないので、ごま油と塩コショウで炒めた。
あっ、全然いけるではないか！

芽かきしたピーマンの若い葉茎は炒めると、
少しスパイシーな葉物として美味しく食べられる。

今日も1日ありがとうございました！

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