6月19日（火）はれ　8時の気温23度湿度73％

久々の快晴。初夏のすがすがしさ。
子カエルがたくさん。葉物畝に入れて行く。

野生種中玉トマト「キンカントマト」が実をつけはじめる。

・隣との間の草刈。

・トマト畝にバジル定植。

・じゃがいも除草
・オクラ除草

・畝立て、耕うん。

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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5月21日⁽月⁾はれのちくもり　9時　気温23度　湿度31％

東京朝市アースデイマーケットの翌日。
ハウスの換気がおくれトマト苗がしおれる。

〇播種
千葉名物「千葉半立らっかせい」播種
自分の足で株間30㎝のめやすを作って、
つま先近くに落とす。
遠くに落ちてしまった場合、
次に出した足のかかとでつま先近くに引き寄せる。
しげさんの元で教わった播種方法。

月面に残った人類初の足跡。
ではない。

鳥に食われないよう不織布べた掛け。

〇管理
・じゃがいも芽かき、中耕除草
畝間が狭すぎて管理機が入らなかったり、
出来てきたじゃがいもを削ってしまったりしながら、
なんとか終える。

・こまつな畝片付け

今日も1日ありがとうございました(^O^)

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4月7日(土)くもり　南の強風

みつばちが頻繁に訪れるようになった。
しげファームでは、みつばちが少なくなったと言っていた。
もっとたくさん、安心して集まれる場所にしたい。

今日も朝から風が強い。
昨日より収まったと思いきや、
昼頃からほとんど嵐の状態。

○生育
ツタンカーメンのえんどうが実をつける。
ツタンカーメン王の墓から出てきたえんどう豆の種を発芽、量産に成功したものだとか。
植物の力、種の力に改めて驚かされる。

カリフラワーの実がついてきた。
冬作で周回遅れのカリフラワー。
前に結実したものは、小さいうちに腐っていった。
今度は無事育ってほしい。

いんげんがやっと発芽。
雨が入らないせいか、発芽が遅く発芽率もまだわずか。

いちごが発芽(？)
5箱分播種したいちご。
まだ1箱に数株しか発芽していない。

○管理
にんじん畝にポリ被覆
昨日、今日の強風でせっかく播種した種は飛んでしまったのではないだろうか？
強風にあおられながら、今日やらないと無駄になると思って必死の思いで決行。
水をたっぷりかけた後、ポリを被覆して密閉。
果たして発芽するだろうか？

植え付けたじゃがいもが強風で地表に露出。
「土の流亡」とはこういうことなのか(^o^;
1つづつ土を被せ、風で簡単に飛ばないように鎮圧。

にんにく畝除草。
これから隣に作る葉物畝との畝間をスッキリする。

○育苗
スイートバジル(固定種)　1粒×72セルトレイ×2箱
好光性なので覆土薄く。

ポリ被覆から回収した
L字ピンを20本づつ束ねてマイカ線でまとめる。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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3月27日(火)はれ　北の小風→南の中風
8時　気温14.6度　湿度71％

畑の隣の公園では、桜が七分咲き。

畑には野生のよもぎが生えて大きくなってくる。

○ごぼう、ゴーヤの種水漬け
「大浦太ゴボウ」
「沖縄あばし苦瓜」
を一昼夜水漬け。明日播種する予定。

○かぼちゃ鉢上げ③
かぼちゃの鉢上げはこれで終了。

○じゃがいも定植
じゃがいもの定植は3月10日頃から始まる。
修行先のしげファームでは、東日本大震災が発生した時、じゃがいもの定植作業を行っていたという。
春じゃがいもの植え付けの時には、いつもその時の事を思い出すそう。
種じゃがいもの芽出しを行いながら時期を待っていたが、
ようやく天気が安定し、土も乾燥してきたので、
1日使ってじゃがいも定植を行った。

新しく落札した管理機を使って10畝を畝立て。
少し動きが不安定だが、なんとか終わる。

植え付け
畝幅50㎝、株間30㎝の密植で植え付けを行う。

「メークイン」5畝分

「男爵」6畝分

「キタアカリ」4畝

「アンデスレッド」4畝

種じゃがいもを並べた景色から桜が覗く。

○耕うん
先日白菜を片付けた場所を耕うん。
いんげん畝にする。

○育苗
発芽の悪いトマト2種を追加で播種。
「ミニトマト」　1粒まき50セルトレイ×2
「愛知純系ファーストトマト」1粒まき50セルトレイ×2

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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3月24日(土)はれ　北東の小風
9時　気温12.4度　湿度54％

朝はまだ少し肌寒い。
東京は桜が満開とのことだが、こちらはまだ1分咲き程度。
そんなに違うものなのか？と、改めて思う。

よく咲いている木でこの程度。

そして今まで気が付かなかったのだが、
うちの畑から、公園の桜が見えるのを発見。
満開の時が楽しみ(^o^)

キャベツがとう立ち。
小さくて成長まちをしていた普通のキャベツが突然変身。
一晩でこんな姿になる。

○播種
ルッコラ、ベビーリーフを播種。
昨日作った畝に、数が少ないルッコラ、ベビーリーフを播種機で播種。
不織布べたがけ、防虫ネットトンネルを施す。

花見川沿いに桜を見に行ったがやはりまだ1分咲き。
公園でお昼休み。

○耕うん
じゃがいも畝耕うん
３回目の耕うん。
すき込んだ草も少なくなり、大分土がこなれてきた。

とうもろこし畝耕うん
南端に１畝だけ東西畝を作り、防風壁の役割をしてもらう。
背が高くて強い作物、ということでとうもろこしを作付ける。
中央付近にはオクラ、北端は里芋で東西畝を作る予定。

白菜畝1陣のかたづけ
とう立ちしてロケットのようになった最初の白菜畝を片付ける。
夏の終わりからトンネルで苗作りをはじめたが、虫食いでボロボロになった。
定植した後、回復しながら大きくなっていったが、冬の寒さで巻かず、
紐で結びながら巻くのを待ったが、とう立ちしてしまった。
このまま子孫を繁栄させてあげたいのだが、春作の作付を進めなくてはならない。
断腸の思いで片付けることにした。

片付けが終わると、すぐに畝を使えるようにするため、
草を耕うん機ですき込まず、薄く鍬でそいで畝間に落とす。
ここにはいんげんを作付ける。

明日はいよいよBeGood Cafe 100。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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3月20日(火)あめ　北の中風
8時　気温8.2度　湿度88％

真冬の寒さに冷たい雨が降り続く。
雨にうつむきながら、スナップえんどうも開花。

○防寒
冬、早霜で傷んでしまった春菊。真っ先に気になる。
防虫ネット、不織布の上にさらにポリを被せマイカ線で止める。

○選抜
金町小かぶ、亀戸大根を選抜。
金町小かぶは1本立ちにして、土寄せをする。

亀戸大根は双葉の時点で半分1本仕立てに、半分はそのままにして生育を見る。

午後、オークションで落札した管理機を運送会社まで受け取りに行く。
今まで管理機に使用していたものは、家庭用小型耕うん機。
今回はロータリーを正転・逆転できて畝立て、土寄せなどの作業に使い分けの出来る本物の管理機。
(ただし、刃の列数変更など少し機能限定されている)
これからの管理作業に、2つを使い分けて、長くおつきあいしたい。

管理機の積み下ろし、動作確認で半日終わる。

アンデスレッドとほうれん草のカレー。
アンデスレッドはこれが最後。
おためし販売のエースとして、本当によくがんばってくれた。
ほうれん草は、さっぱりした春仕立てに。

選抜したかぶの味噌汁と炒めもの。
大地の滋養が体に染み入る。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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2月24日(土)はれ
9時　気温5.8度　湿度53％

ブロッコリーが苗のままとう立ち。
畑デビューの機会を見出だせなくて申し訳ない。

○新畝を耕うん
車の通路になっている一番西端の一角を春作畝にするため耕うん。
じゃがいも畝にする予定。
隣の秋じゃがいも畝はかぼちゃ、スイカ、メロンのウリ科畝にする。

今日は、こくつぶ工房さんやお世話になった方々に収穫～発送して作業を終える。

白菜炒め
ごはん何杯でも食べられそう。

今市蕪の花芽のついた葉炒め
苦味のある菜の花味に変わって、絶妙なおいしさ。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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2月11日(日)くもり　南の小風
8時　気温10.4度　湿度32％

日差しは隠れているが午前から気温が10度を超える春めいた1日。
昨夜はまとまった雨が降ったが、畑の水ははけていてグチャグチャではなかった。
金町小かぶが数株だけ発芽。

○人参畝ポリ被覆
昨日播種した人参畝にポリ被覆、密閉。
そのままじっと発芽を待つ。

○ブロッコリー、白菜補植
出番を待っていたブロッコリー、白菜を補植。
ブロッコリーはキク科のレタス畝に、
白菜は白菜畝に補植。
果たしてどう生育するか、心配ながら見守る。

作業の後はセットに入れられなかった訳あり野菜たちでディナー。

「みやま小蕪」、「黒田五寸人参」、じゃがいも「アンデスレッド」入りクリームシチューは激うま！
ラディッシュ、ルッコラのサラダ
蕪の葉炒め
大根の浅漬け
アースデイマーケットで買った自然農家「さくま草生農園」さんの玄米
でフルコースを堪能。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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1月21日(日)はれ

今週からおためし販売をはじめる準備。
本当に少しづつ、少しづつだけど、
「大切なあなたに、愛をこめて」
その言葉のとおり、本当に大切なみなさまに食べてもらいたい。
そしてその大切なみなさまにも、
大切な方々に、届けてほしい。
今日は収穫と写真とりを行う。

アンデスレッド。本当によくできたので、みんなに食べてもらいたい。

にんじんも、うまく選抜ができて、いい形に育ってきた。

収穫した野菜たちを調整。

最初はこんな感じのセットになります。
じゃがいも、だいこん、かぶ、サニーレタス、こまつな、ほうれん草、水菜、ラディッシュ、ルッコラ。

巻いていない白菜。
育苗と定植のタイミングが遅れて、この状態。
今日は家に持って帰って食べてみる。

明日は大雪になる可能性もあるということで、
防寒対策も考えたが、夜から崩れだすということで、
明日中に行うことにした。
収穫した若白菜で鍋。
まだ青くて、味も本来の白菜とは違うが、
出会ったことのないおいしさがあった。
出汁は白菜のうまみが出て、さっぱりした程よい味。

今日も1日ありがとうございました(^o^)/

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